Gourmet

Δροσερή σαλάτα με καρπούζι, φέτα και δυόσμο

Όταν ο ήλιος καίει και η όρεξή σου ζητάει κάτι ανάλαφρο αλλά γεμάτο γεύση, αυτή η σαλάτα είναι η πιο απολαυστική λύση! Ο τέλειος συνδυασμός από γλυκό καρπούζι, αλμυρή φέτα και αρωματικό δυόσμο σε μεταφέρει με κ...

Χτένια με βούτυρο φουντουκιού και σαλάτα με μουστάρδα

Αν ψάχνεις για ένα κομψό πιάτο με θαλασσινή αύρα και gourmet πινελιές, τότε αυτή η συνταγή με χτένια και σαλάτα είναι ό,τι πρέπει. Το βούτυρο φουντουκιού απογειώνει τη γεύση των χτενιών, ενώ η σαλάτα με μουστάρ...

Παγωτό με Ιρλανδική κρέμα: Μια εύκολη και απολαυστική συνταγή χωρίς παγωτομηχανή!

Αν ψάχνεις ένα δροσερό επιδόρπιο με άρωμα… Ιρλανδίας, τότε αυτό το παγωτό με Ιρλανδική κρέμα  είναι ό,τι πρέπει! Εύκολο, γρήγορο και με λίγα υλικά, ετοιμάζεται χωρίς παγωτομηχανή και θα σε ενθουσιάσει με τη βελ...

Καλοκαιρινή πουτίγκα με κόκκινα φρούτα: η πιο δροσερή απόλαυση!

Αν ψάχνεις το ιδανικό επιδόρπιο για το καλοκαίρι, σου έχω την τέλεια πρόταση! Η παραδοσιακή βρετανική summer pudding είναι ελαφριά, γεμάτη φρούτα εποχής και γίνεται πανεύκολα – αρκεί να έχεις λίγο χρόνο υπομονή...

Μακαρονάδα φούρνου με τόνο και αντζούγιες: νόστιμο και χορταστικό

Αν λαχταράς κάτι ζεστό, τυρένιο και γεμάτο γεύση αλλά δεν έχεις πολύ χρόνο για μαγείρεμα, αυτή η συνταγή είναι ό,τι πρέπει. Ο συνδυασμός του τόνου με τα ζυμαρικά και την κρεμώδη σάλτσα θα σε κάνει να τη βάλεις ...

Ροζ απόλαυση σε ποτήρι: Ονειρικό γλυκό με ραβέντι που σε ταξιδεύει!

Αν ψάχνεις ένα επιδόρπιο που να είναι τόσο ελαφρύ όσο ένα καλοκαιρινό σύννεφο αλλά και αρκετά εντυπωσιακό για να κλέψει καρδιές στο τραπέζι σου, τότε αυτό το ροζουλί fool με ραβέντι είναι ό,τι πρέπει. Ναι, καλά...

Μους σοκολάτας με φουντούκια: Χωρίς κόπο, με όλη τη γεύση!

Αν αναζητάς ένα επιδόρπιο που να εντυπωσιάζει χωρίς να απαιτεί ώρες στην κουζίνα, τότε αυτή η σοκολατένια μους με άρωμα φουντουκιού είναι για σένα. Έτοιμη σε λίγα λεπτά, χωρίς αυγά ή μαγείρεμα, ιδανική για να τ...

Σάλτσα τυριών με Cheddar και παρμεζάνα: Κρεμώδης και πεντανόστιμη

Αν ψάχνεις την τέλεια σάλτσα για να συνοδεύσεις μακαρόνια, λαχανικά στον φούρνο ή ακόμα και να απογειώσεις ένα τοστ, αυτή η συνταγή για σάλτσα τυριών θα γίνει η νέα σου αγαπημένη. Με πλούσια γεύση από Cheddar κ...

Γλυκιά πουτίγκα με γλυκοπατάτα και καρύδα

Αν λαχταράς ένα γλυκό που να θυμίζει εξωτικές γεύσεις, μα ταυτόχρονα να είναι βαθιά παρηγορητικό, αυτή η πουτίγκα με γλυκοπατάτα, καρύδα και μπαχαρικά είναι ό,τι πρέπει. Έχει υπέροχη υφή, άρωμα Χριστουγέννων κα...

Vegan παγωτό σοκολάτα: Κρεμώδες και γεμάτο γεύση!

Αν ψάχνεις για ένα απολαυστικό παγωτό χωρίς γαλακτοκομικά, αυτή η vegan συνταγή θα γίνει το απόλυτο καλοκαιρινό σου γλυκό! Πλούσιο σε γεύση σοκολάτας, με φυσική γλυκύτητα και υπέροχη βελούδινη υφή. Υλικά ...

Κοτόπουλο με Green Goddess σως – το πιο δροσερό σάντουιτς του καλοκαιριού

Αν ψάχνεις κάτι γρήγορο, δροσερό και γεμάτο γεύση, αυτή η συνταγή είναι για σένα! Το κοτόπουλο συνδυάζεται με Green Goddess σως από μυρωδικά, γιαούρτι και μαγιονέζα, και γίνεται ιδανικό γεύμα πάνω σε σαλάτα ή μ...

Κορεάτικο κοτόπουλο με Gochujang, πικάντικη μαγιονέζα και δροσερό αγγουράκι

Αν ψάχνεις κάτι διαφορετικό, πικάντικο αλλά και δροσερό, τότε αυτό το πιάτο με gochujang κοτόπουλο, jasmine ρύζι, γρήγορα τουρσί αγγουράκια και πικάντικη μαγιονέζα είναι ακριβώς αυτό που χρειάζεσαι. Είναι ιδανι...

Σοκολατένιο Tiffin με φυστικοβούτυρο και διακοσμητικά γλυκίσματα

Αν λατρεύεις τις εύκολες, παιχνιδιάρικες συνταγές που ενώνουν σοκολάτα, φυστικοβούτυρο και λαχταριστά γλυκίσματα, τότε αυτό το tiffin είναι για εσένα! Τραγανό, γλυκό, αλμυρό και… γεμάτο εκπλήξεις σε κάθε μπουκι...

Αρνάκι με βερίκοκα, μπαχαρικά και κρασί σε ταζίν

Αυτό το πιάτο είναι μια υπέροχη πρόταση για ιδιαίτερες περιστάσεις – πλούσιο, αρωματικό και βαθιά χορταστικό. Συνδυάζει το μαλακό αρνίσιο κρέας με την γλυκύτητα των αποξηραμένων βερίκοκων και την ένταση των ανα...

Σαλάτα με ψητό καλαμπόκι, κόλιανδρο και τσίλι

Αν ψάχνεις για μια δροσερή, πικάντικη και απόλυτα καλοκαιρινή σαλάτα, αυτή η συνταγή με ψητό καλαμπόκι και αρώματα από κόλιανδρο, τσίλι και λάιμ είναι ακριβώς αυτό που χρειάζεσαι! Υλικά 3 καλαμπόκια (ολόκ...

Φτερούγες κοτόπουλου με καυτερή σάλτσα και μπλε τυρί

Αν αγαπάς τα αμερικάνικα comfort food, τότε αυτή η συνταγή είναι για σένα! Ζουμερές φτερούγες κοτόπουλου, δύο φορές τηγανισμένες για extra τραγανή υφή, καυτερή σάλτσα βουτύρου και συνοδευτικό dip με μπλε τυρί π...

Πατατοσαλάτα με σπιτική μαγιονέζα και μυρωδικά: Η πιο γευστική εκδοχή που έχεις δοκιμάσει

Αν ψάχνεις μια πατατοσαλάτα διαφορετική από τις κλασικές, αυτή η εκδοχή με Pink Fir Apple πατάτες, σπιτική μαγιονέζα και πλούσια μυρωδικά θα σε ξετρελάνει. Ιδανική για να συνοδεύσει ψητά ή να σταθεί μόνη της ως...

Ταρτάκια με κρέμα βανίλιας και σφολιάτα

Αν λατρεύεις τα γλυκά που συνδυάζουν τραγανή σφολιάτα με βελούδινη κρέμα, αυτά τα μικρά ταρτάκια θα σε ξετρελάνουν! Είναι εύκολα, εντυπωσιακά και ιδανικά για να συνοδεύσουν έναν καφέ ή ένα απογευματινό τσάι με ...

Αβοκάντο στον φούρνο με αυγό: το απόλυτο brunch με 4 μόνο βήματα!

Ψάχνεις μια εύκολη, θρεπτική και λίγο… instagrammable ιδέα για το brunch ή το ελαφρύ σου γεύμα; Αυτή η συνταγή με αβοκάντο και αυγά στον φούρνο θα σε ενθουσιάσει! Θέλει λίγα υλικά, ελάχιστο κόπο και απογειώνετα...