Gourmet

Ψάρι πλακί με πατάτες λεμονάτες φούρνου

Αφράτο κέικ με μούρα και κρέμα τυριού

Πανακότα με σάλτσα βατόμουρου

Ραβιόλι με ρικότα και πράσα: το πιάτο που σε κάνει να νιώθεις λίγο Ιταλία

Τυρόπιτα κουρού σπιτική και λαχταριστή

Αν υπάρχει μια μυρωδιά που μπορεί να σε κάνει να νιώσεις σπίτι, αυτή είναι μιας φρεσκοψημένης τυρόπιτας. Από εκείνες τις κλασικές, με τραγανή κουρού ζύμη, πλούσια γέμιση φέτας και εκείνο το «σπιτικό κάτι» που σ...

Αφράτο σουφλέ μήλου με άρωμα βανίλιας

Αν αγαπάς τα γλυκά με μήλο, αυτή η συνταγή είναι ό,τι πρέπει για σένα! Ένα αφράτο, ζεστό σουφλέ με καραμελωμένα μήλα και βανίλια, που θα κάνει όλο το σπίτι να μοσχομυρίσει φθινόπωρο. Ιδανικό για brunch ή για επ...

Matcha Cake: Το πιο “zen” κέικ που έχεις φτιάξει ποτέ

Αν ψάχνεις κάτι διαφορετικό από το κλασικό σοκολατένιο ή λεμονάτο κέικ, ήρθε η ώρα να δώσεις στο απόγευμά σου μια ιαπωνική πινελιά. Το matcha cake είναι το γλυκό που συνδυάζει την ήπια γεύση του πράσινου τσαγιο...

Κοτόπουλο με λαχανικά και ταϊλανδέζικη σάλτσα καρύδας στον φούρνο

Αν αγαπάς τις εξωτικές γεύσεις αλλά θέλεις κάτι εύκολο, αυτή η συνταγή είναι ιδανική. Το κοτόπουλο ψήνεται μαζί με λαχανικά και μια πλούσια, αρωματική σάλτσα καρύδας που φέρνει στο πιάτο σου άρωμα Ταϊλάνδης. ...

Σούπα με κόκκινες φακές, γλυκοπατάτα και σπανάκι

Αν ψάχνεις ένα χορταστικό, αρωματικό και γεμάτο χρώμα πιάτο που θα σε ταξιδέψει με τις γεύσεις του, αυτό η σούπα είναι ακριβώς ό,τι χρειάζεσαι! Συνδυάζει φακές, γλυκοπατάτα, πιπεριά και σπανάκι μέσα σε μια πλού...

Ρυζόγαλο με άρωμα τριαντάφυλλου και κάρδαμο (vegan εκδοχή με γάλα αμυγδάλου)

Αυτό το υπέροχο επιδόρπιο είναι μια ελαφριά, αρωματική παραλλαγή του παραδοσιακού ρυζόγαλου — χωρίς ρύζι και χωρίς γαλακτοκομικά! Η βελούδινη υφή του, σε συνδυασμό με το άρωμα του τριαντάφυλλου και του κάρδαμου...

Σοκολατένιο κέικ με γλάσο espresso και άρωμα καρύδας

Ένα πλούσιο, υγρό και απολαυστικά «σοκολατένιο» κέικ που ισορροπεί ανάμεσα στην ένταση του espresso και τη βελούδινη υφή της καρύδας. Η συνταγή αυτή είναι ιδανική για όσους αγαπούν τη σοκολάτα με έναν πιο εκλεπ...

Κους κους με λεμόνι, κράνμπερι και ρόκα

Ένα φρέσκο και αρωματικό πιάτο που μπορεί να σταθεί είτε ως σαλάτα είτε ως ελαφρύ κυρίως! Το κους κους συνδυάζεται με ξηρούς καρπούς, αποξηραμένα φρούτα και μυρωδικά, δημιουργώντας έναν τέλειο συνδυασμό γεύσεων...

Pancakes με λεμόνι, καρύδα και blueberries

Αν ψάχνεις για ένα πρωινό που είναι ελαφρύ, γεμάτο γεύση και σε κάνει να ξεκινάς τη μέρα με χαμόγελο, αυτές οι pancakes με λεμόνι, καρύδα και μύρτιλα είναι ό,τι πρέπει! Εύκολες, αρωματικές και πεντανόστιμες, φτ...

Σολομός en croûte με σπανάκι, πιπεριές και σως βοτάνων

Ένα εντυπωσιακό πιάτο που συνδυάζει φρεσκάδα, άρωμα και πλούσια γεύση — ιδανικό για ένα κυριακάτικο τραπέζι ή μια ξεχωριστή περίσταση! Ο σολομός «en croûte» (δηλαδή ψημένος μέσα σε φύλλο σφολιάτας) διατηρείται ...

Φαχίτας με κιμά βοδινού – εύκολες, γευστικές και χορταστικές!

Αν αγαπάς τα μεξικάνικα πιάτα, αυτή η συνταγή για φαχίτας με κιμά βοδινού θα γίνει η νέα σου αγαπημένη. Ζουμερός κιμάς, γλυκό καλαμπόκι, πιπεριές και μυρωδάτα μπαχαρικά τυλίγονται σε μαλακές τορτίγιες και δημιο...

Negroni Συνταγή: Πως να Φτιάξετε το Κλασικό Κοκτέιλ

Το Negroni είναι κάτι περισσότερο από ένα απλό κοκτέιλ - είναι ένα πολιτιστικό σύμβολο που έχει συναρπάσει τους λάτρεις των ποτών για πάνω από έναν αιώνα με την κομψή του απλότητα και την ενδιαφέρουσα ισορροπία...

Σαλάτα με κολοκύθα, καλαμπόκι και μαύρα φασόλια

Μια πολύχρωμη, αρωματική και θρεπτική σαλάτα που συνδυάζει τη γλυκιά γεύση της κολοκύθας με τη γήινη νοστιμιά των φασολιών και την πικάντικη πινελιά του μελιού με τσίλι. Ιδανική τόσο για συνοδευτικό όσο και για...

Σπιτικά Teacakes με Μπαχαρικά και Φρούτα

Αν αγαπάς το άρωμα της κανέλας, του μοσχοκάρυδου και των γλυκών φρούτων που ψήνονται στο φούρνο, τότε αυτή η συνταγή για παραδοσιακά αγγλικά teacakes θα γίνει η νέα σου αγαπημένη. Μαλακά, αφράτα και ιδανικά για...

Μακαρόνια με τυρί στο φούρνο (Mac and Cheese)

Λαχταριστά, κρεμώδη και με τραγανή, χρυσαφένια κρούστα – αυτή η κλασική συνταγή για mac and cheese είναι ό,τι χρειάζεσαι για ένα απολαυστικό comfort food βράδυ! Υλικά 250γρ μακαρόνια (κατά προτίμηση μακαρ...

Τούρτα Νεκροταφείο για το Halloween 

Αν αγαπάς το Halloween και ψάχνεις μια γλυκιά, εντυπωσιακή και λίγο… τρομακτική ιδέα, αυτή η τούρτα «νεκροταφείο» θα κλέψει την παράσταση! Μαλακό σοκολατένιο κέικ, “χώμα” από μπισκότα, “φράχτης” από σοκολατένια...

Spooky πατάτες για Halloween party!

Τέλειο Halloween snack για μικρούς και μεγάλους! Αυτές οι μικροσκοπικές ψητές πατατούλες θα ήταν σκέτα χαριτωμένες — αν δεν ήταν γεμισμένες με ένα... ανατριχιαστικό ματάκι! Ένα σνακ που θα εντυπωσιάσει σε κάθε ...
Copyright Smartpress 2012 - 2025