Τα albóndigas είναι ισπανικά κεφτεδάκια που σερβίρονται με πλούσια σάλτσα ντομάτας. Σε αυτή τη συνταγή, το κύμινο και το πιπέρι...
Αφράτα στο εσωτερικό και χρυσαφένια εξωτερικά, αυτά τα βουτυράτα ψωμάκια γίνονται με ζύμη που διπλώνεται διαδοχικά με βούτυρο και λαρδί....
Μια δροσερή και χορταστική σαλάτα με κοτόπουλο, αβοκάντο και αγγούρι, δεμένη με μια κρεμώδη σάλτσα γεμάτη φρέσκα μυρωδικά. Σέρβιρέ τη πάνω σε πράσινη σαλάτα ή χρησιμοποίησέ τη ως γέμιση για σάντουιτς. Υλικά Για την πράσινη σάλτσα 15 γρ. φρέσκο μαϊντανό, χοντροκομμένο 10 γρ. φρέσκο άνηθο, χοντροκομμένο 5 γρ. φρέσκο σχοινόπρασο,...
·
Η Μάργκαρετ Χάμιλτον, η επιστήμονας που ηγήθηκε των ομάδων ανάπτυξης του λογισμικού για τις αποστολές Apollo, πέθανε στις 30 Σεπτεμβρίου,...
Μια εύκολη συνταγή για αυγά στο air fryer, ψημένα σε ατομικά φορμάκια με κρέμα γάλακτος. Μπορείς να τα σερβίρεις σκέτα...
Το άτομ είναι ένα πικάντικο ντιπ με στραγγιστό γιαούρτι και ψητές κόκκινες πιπεριές. Σερβίρεται εύκολα ως ορεκτικό ή συνοδευτικό και μπορείς να το ετοιμάσεις από πριν. Υλικά 6 μακριές κόκκινες πιπεριές 6 κόκκινες καυτερές πιπεριές τσίλι 1 σκελίδα σκόρδο 450 γρ. στραγγιστό γιαούρτι Θαλασσινό αλάτι Για το σερβίρισμα, προαιρετικά: Πουλ...
Μια απλή, χορταστική συνταγή που συνδυάζει τη γλυκιά γεύση της ψητής μελιτζάνας με τα ρεβίθια και το αρωματικό δεντρολίβανο. Το...
·
Η Αθηνά Οικονομάκου δεν συνηθίζει να ανοίγει εύκολα συζητήσεις γύρω από τις οικονομικές λεπτομέρειες της προσωπικής της ζωής. Αυτή τη...
Υπάρχουν κάποια φαγητά που θέλουν τον χρόνο τους, αλλά στο τέλος σε αποζημιώνουν με το παραπάνω. Αυτό το μοσχαράκι φούρνου με κόκκινο κρασί, καρότα και μανιτάρια είναι ακριβώς ένα από αυτά. Το κρέας μαγειρεύεται αργά μέχρι να γίνει πολύ τρυφερό, ενώ η πλούσια σάλτσα του ταιριάζει υπέροχα με τον βελούδινο...
Το Filthy Banana είναι ένα πλούσιο και γλυκό κοκτέιλ με ρούμι, λικέρ μπανάνας, λικέρ καφέ και κρέμα καρύδας. Η παγωμένη...
Αρωματικά και τραγανά, αυτά τα κεφτεδάκια ψαριού συνδυάζουν φρέσκο ψάρι με τζίντζερ, λεμονόχορτο, κόλιανδρο, λάιμ και τσίλι. Σερβίρονται ιδανικά με...
·
Στη Γεωργία, όπου μένει η σύντροφός του, σχεδιάζει να ταξιδέψει ο Γιάννης Σπαλιάρας. Όπως είπε, αν οι γονείς της βρίσκονται εκεί, θέλει να τους γνωρίσει από κοντά. Το μοντέλο διατηρεί σχέση με την 28χρονη Τάμτα. Οι δυο τους γνωρίστηκαν τυχαία σε παραλία της Αττικής πριν από περίπου έναν μήνα. Η...