Η τυρένια γέμιση στα γλυκά δεν είναι ξένη στην ελληνική παραδοσιακή κουζίνα. Σε αυτή τη συνταγή η παράδοση αποκτά μια...
Joined25 Μαΐου 2015
Articles47
Η ελαφριά μους συναντά την απολαυστική γεύση της καραμέλας σε ένα απολαυστικό γλύκισμα. Υλικά 25γρ. νερό 150γρ. ζάχαρη κρυσταλλική 150...
Μια αλμυρή και δροσερή εκδοχή του γνωστού μας μιλεφέιγ με πλούσια τυρένια κρέμα, ντομάτα και μανιτάρια. Υλικά Φύλλο σφολιάτας 200γρ. τυρί κρέμα 200γρ. κατσικίσιο τυρί 50γρ. κρ.γάλακτος 500γρ. μανιτάρια 100γρ. λευκό κρασί ξύσμα από 1 λεμόνι 2 τομάτες κομμένες σε κυβάκια Φύλλα βασιλικού ελαιόλαδο Αλάτι Πιπέρι Εκτέλεση Κόβουμε τη σφολιάτα...
Το τυπικό γλύκισμα των Γάλλων. Μπορεί να το έχουμε συνηθίσει σε παστέλ αποχρώσεις αλλά σε αυτή τη συνταγή αποκτά την καφέ χρώμα του κακάο....
Η παραδοσιακή ελληνική συνταγή είναι ιδανική για τους θερινούς μήνες αφού μπορεί να συνοδευτεί από δροσερό γιαούρτι. Υλικά Για τη...
Αν θέλεις να μάθεις να φτιάχνεις απόλυτα σπιτικό προφιτερόλ, με σου που θα έχεις ζυμώσει με τα χεράκια σου και τη δική σου κρέμα και σάλτσα σοκολάτας, τότε δεν θα βρεις άλλου πιο αναλυτική και απολαυστική συνταγή! Υλικά Για τη ζύμη σου · 120γρ. βούτυρο 82% λιπαρά · 130γρ. γάλα...
Το αλμυρό κέικ αποτελεί μια τέλεια επιλογή για σερβίρισμα σε μπουφέ ή για πρωινό (ειδικά, για όσους η ιδέα του...
Ποιο γλυκό μπορεί να είναι δροσερό κι ελαφρύ δίχως να είναι παγωτό; Η κρεμ καραμελέ. Ο συνδυασμός κρέμας και καραμέλας...
Αχ, η τυροπιτά της μαμάς, της γιαγιάς, της θείας…Ήρθε η στιγμή για να συνεχίσετε την οικογενειακή παράδοση (ή να δημιουργήσετε μια νέα) και να μάθετε να φτιάχνετε τη δική σας πίτα με φέτα και χωριάτικο φύλλο. Ιδού και η συνταγή που θα “αναγκάσει” τη μαμά να σας τη ζητήσει: Υλικά...
Η καρυδόπιτα αποτελεί ένα από τα αγαπημένα παραδοσιακά γλυκά των Ελλήνων. Ειδικά το καλοκαίρι την απολαμβάνουμε με μια μπάλα παγωτό....
Τα ταρτάκια αποτελούν την τέλεια ιδέα για ορεκτικό και μπορούν να πάρουν γλυκιά ή αλμυρή γέμιση. Στη συγκεκριμένη εκδοχή το...
Τι είναι ακόμα καλύτερο από τη γεμάτη γεύση του chocolate fudge; Η διπλή δόση λευκής και μαύρης σοκολάτας σε ένα fudge που που θα λατρέψουν οι φανατικοί της σοκολάτας. Υλικά 1 κουτάκι ζαχαρούχο γάλα 150 γρ. κουβερτούρα 150 γρ. λευκή κουβερτούρα 10 μπισκότα oreo σπασμένα σε κομματάκια 1κ.σ. βούτυρο Εκτέλεση Σε μπεν...