Η μεσογειακή διατροφή -που αποτελεί αγαθό της άυλης πολιτιστικής κληρονομιάς της UNESCO- βασίζεται στο ψάρι, τα λαχανικά και το ελαιόλαδο....
Joined25 Μαΐου 2015
Articles47
Τα ζυμαρικά αποτελούν την εύκολη και συνάμα δημιουργική λύση για γεύμα αφού υπάρχουν άπειρες επιλογές σε σάλτσες. Σε αυτή την...
Μια παραδοσιακή συνταγή που είναι ιδανική για ορεκτικό σε τραπέζι ή για έδεσμα σε μπουφέ. Έτσι κι αλλιώς, ξετρελαίνει μικρούς και μεγάλους! Υλικά Φύλλο κρούστας 200γρ. ανθότυρο 200γρ. φέτα 1 πιπεριά φλωρίνης κομμένη σε κυβάκια 1 πιπεριά τσίλι ξύσμα από 1 λεμόνι ή λάιμ χυμό από μισό λεμόνι ή λάιμ...
Δεν έχεις χρόνο για να φτιάξεις κάτι… γκουρμέ; Κανένα πρόβλημα! Η σημερινή συνταγή είναι εύκολη και πεντανόστιμη! Υλικά που θα...
Για εσάς το ιδανικό πρωινό ή σνακ περιλαμβάνει φυστικοβούτυρο; Τότε θα ξετρελαθείτε με αυτή τη γλυκιά συνταγή. Υλικά 200 γρ....
Τα churros είναι οι Ισπανικοί μακρουλοί λουκουμάδες. Αυτή η αλμυρή εκδοχή με dip τσένταρ είναι ιδανική για να υπάρχει στο τραπεζάκι του σαλονιού όταν βλέπετε ταινία ή όταν παρακολουθείτε ποδοσφαιρικό αγώνα. Υλικά: 250 γρ. νερό 80 γρ. βούτυρο 120 γρ. αλεύρι 4 κρόκους 200 γρ. μπέικον Σπορέλαιο Αλάτι Πιπέρι Για...
Το ρυζόγαλο είναι ένα αγαπημένο γλυκό και σε αυτή τη συνταγή παντρεύεται με το ευεργετικό, αλλά και χριστουγεννιάτικο, ρόδι. Υλικά:...
Τα αμυγδαλωτά είναι μια αγαπημένη γεύση των παραδοσιακών γλυκών και μπορεί να σας εντυπωσιάζουν τα διάφορα σχήματα που παίρνει η...
Μια πανεύκολη γλυκιά συνταγή για τους φανατικούς της καραμέλας Υλικά: 150 γρ. βούτυρο 500 γρ. μαύρη ζάχαρη 100 γρ. γάλα φρέσκο 1 κ.τ.γ εκχύλισμα βανίλιας 1 ζαχαρούχο γάλα Εκτέλεση: Σε βαθύ αντικολλητικό σκεύος ρίχνουμε όλα τα υλικά μαζί και σε μέτρια φωτιά ανακατεύουμε συνεχώς ώσπου να λιώσει η ζάχαρη. Από...
Πολλοί το αποκαλούν το fast food των χορτοφάγων. Το Φαλάφελ είναι ρεβιθοκεφτές με τραγανή κρούστα και μαλακή σάρκα που μπορεί...
Aπολαμβάνουμε την ανοιξιάτικη φράουλα όλες τις σεζόν, σε μια συνταγή για αφράτα μπισκότα. Υλικά: -100γρ. Βούτυρο -1/4 της κούπας ζάχαρη...
Στην Ελλάδα λατρεύουμε τις πίτες, όπως και τους συνδυασμούς για τη γέμιση τους. Στη συγκεκριμένη συνταγή θα μάθετε πως μπορείτε να φτιάξετε μια πίτα με φύλλο κρούστας και με γέμιση μοτσαρέλας και λουκάνικου χωριάτικου. Υλικά -6 φύλλα κρούστας -4 μικρά λουκάνικα χωριάτικα (ή 2 μεγάλα) κομμένα σε πολύ λεπτές φέτες...