Αυτό το φθηνότερο κομμάτι κρέατος μαγειρεύεται αργά στην τελειότητα με μαροκινά μπαχαρικά και βερίκοκα. Υλικά ½ μπούτι πρόβειο κρέας ή...
Το Meat Revolution Hellas διοργάνωσε ένα ξεχωριστό Meat Gala με προσκεκλημένη την χαρισματική chef, tv host και αρθρογράφο Jess Pryles. Η...
Το κρέας είναι το αγαπημένο φαγητό του Έλληνα. Η αλήθεια να λέγεται… η πλειοψηφία το προτιμά. Χριστούγεννα, Πάσχα τρώμε κρέας και μάλιστα με ευχαρίστηση. Οργανώνουμε γλέντια και ψήνουμε αρνιά. Πόσα ξέρουμε όμως για το αγαπημένο μας τρόφιμο; Ας δούμε μερικά πράγματα που πρέπει να γνωρίζουμε! Κρέας ονομάζουμε τα τμήματα ζώων που καταναλώνουμε...