Οι καντίνες, τα γνωστά μας “βρώμικα”, είναι ένα αναπόσπαστο κομμάτι της νυχτερινής ζωής της πόλης. Εκεί καταφεύγουμε όταν ζαλιζόμαστε απ’το ποτό και πρέπει να φάμε κάτι βαρύ και αλμυρό για να στανιάρουμε, εκεί κάνουμε μια στάση όταν μας κόβει η πείνα… αργάμιση, ξέρουμε ότι είναι ανοιχτές αυτές τις δύσκολες ώρες και έχουμε περάσει τις καλύτερες φάσεις σε αυτές.
Τις αγαπάμε τις καντίνες μας.
Δυστυχώς, τα νέα ήθη και έθιμα (και κυρίως οι νόμοι και η γραφειοκρατία) τις εξαφανίζουν, μία προς μία, καθώς η παρουσία τους απαγορεύεται σε πλατείες και άλλες τοποθεσίες στις οποίες είχαν “ριζώσει” επί δεκαετίες. Κάποιες χάνονται για πάντα, κάποιες απλά αλλάζουν θέση, κάποιες γίνονται μαγαζιά και με τη βούλα… Ευτυχώς για εμάς, μερικές παραμένουν σταθερές αξίες, με βροχή και με κρύο, με απεργίες ή χωρίς, πάντα εκεί να μας ταϊσουν όταν βρίσκουμε κωλυόμενα από την πείνα. Με χαρά και τιμή σας παρουσιάζουμε τις αγαπημένες μας καντίνες της Αθήνας!
Το Hotdogάδικο της Μιχαλακοπούλου
Μια από τις πιό σταθερές αξίες της Αθήνας, ίσως επειδή βρίσκεται σε κεντρικό σημείο που εξυπηρετεί και αρκετούς διερχόμενους ή μη, η καντίνα της Μιχαλακοπούλου συχνά προκαλεί συμφόρηση λόγω των… διπλοπαρκαρισμένων που απλά δεν αντέχουν να μη πάρουν για πολλοστή φορά “μια κοτομπουκιές” ή άλλο εξαίσιο, βρώμικο έδεσμα από αυτήν. Αισίως πλησιάζει τα 30 χρόνια παρουσίας (est. 1989) και θα την βρείτε γωνία Μιχαλακοπούλου (38) και Ηριδανού, πίσω από το Hilton.
Ο Μερακλής του Φαλήρου
Είναι πανεύκολο να τον βρείτε, πάνω στο Δέλτα Φαλήρου. Από παραλιακή (προς Γλυφάδα) βγαίνετε δεξιά μετά τα Village, περνάτε τις γραμμές του τραμ, ένα εσάκι και φτάσατε! Οποία ειρωνεία ότι βρίσκεται δίπλα σε γήπεδο 5×5…Αν γουστάρει η ψυχή σου αλλαντικά, θα έρθεις εδώ. Έχει τα πάντα για ένα σάντουιτς-πανδαισία, το όνειρο κάθε λάτρη των βρώμικων και είναι από τις παλιότερες (αν όχι η παλιότερη) καντίνα που έχει “ριζώσει” στη θέση της (από το 1976). Must.
Καντίνα “Βούτα”
Άγνωστη σε πολλούς και δε θα τη δείτε σε αντίστοιχα αφιερώματα, κυρίως επειδή συχνά γίνεται στέκι των πορωμένων αυτοκινητόβιων και μηχανόβιων που οργώνουν τη Βουλιαγμένης κάθε βράδυ. Επίσης από τις παλιές του χώρου, βρισκόταν από τις αρχές των ’80s στη γνωστή “Βούτα”, δηλαδή στη διασταύρωση Βουλιαγμένης με Αλίμου, με εκατοντάδες πιστούς petrolheads να τιμούν τα βρώμικά της. Αυτά μέχρι το 2005 περίπου, όταν μετακόμισε στη σημερινή της τοποθεσία, απέναντι από τα πολυκλαδικά, στο ρεύμα προς Γλυφάδα (στο φανάρι με την Εθνάρχου Μακαρίου που κατεβαίνει από Ηλιούπολη).
Ακόμη κι αν δεν είσαι των… τεσσάρων ή των δύο τροχών, είναι must στάση για φαγητό στα Νότια Προάστια, με γιγαντιαία σάντουιτς και κοτομπουκιές με σως που σε χορταίνουν για 2 μέρες… Σήμα κατατεθέν της, μια θεόχοντρη γάτα που περιμένει στωικά να της πετάξουν ένα ζαμπονάκι ή nugget (κάποιοι τη φωνάζουν Ντόζα, από το Μπουλντόζα)…
Ο Billy’s στο Περιστέρι
Πασίγνωστη καντίνα στο Περιστέρι και τις γύρω περιοχές, ο Μπίλης βρίσκεται λίγο πριν τον Κηφισό, στην Εθνάρχου Μακαρίου (διασταύρωση με Φραντζή) στο ρεύμα προς Αθήνα. Hot dog, σάντουιτς, απίστευτη BBQ σως και το σημαντικότερο, εξαιρετικά κρεατικά. Το παρκάρισμα δεν είναι πολύ δύσκολο καθώς βρίσκεται σε εσοχή του δρόμου και είναι ό,τι πρέπει φεύγοντας από τα νυχτερινά στέκια του Περιστερίου.
Το Hot Dog στη Συγγρού
Αν θέλετε αυστηρά λουκάνικο και ψωμάκι, θα πρέπει οπωσδήποτε να κατέβετε τη Συγγρού. Εκεί, δίπλα στα γραφεία της ΝΔ (και τα Media Markt), στο νούμερο 340, θα βρείτε την “Καντίνα” που ταίζει κόσμο και κοσμάκη, κάθε κατηγορίας και… τάξης, με θεσπέσια hot dog. Το κάνει, άλλωστε, σχεδόν 25 χρόνια τώρα (από το 1992), οπότε έχει αποδείξει την αξία της. Αφού επέζησε και επίθεσης με… ρουκέτα, μας αρκεί.
Το σαντουιτσάδικο του Γιώργου στο Μενίδι
Αν έχετε ακούσει γι’αυτό, σίγουρα θα έχετε ακούσει τα καλύτερα. Και ίσως το ξέρετε σαν “την καντίνα στο στρατόπεδο στο Μενίδι”. Δεν είναι στο Καποτά, είναι δίπλα στο δημαρχείο του Μενιδίου, στην οδό Φιλαδελφείας, δίπλα στο στρατόπεδο Παπαστάθη. Σχετικά “νέα” εκεί, μόλις 12 χρόνια, όμως ήδη έχει γίνει ονομαστή χάρη στο χειροποίητο καλαμάκι της και την “ατζίκα”, μια σως ποντιακής προέλευσης και μυστικής συνταγής, που καθιστά μοναδικά στο είδος τους τα βρώμικα του Γιώργου. Είναι λίγο μακριά για τους περισσότερους Αθηναίους, αλλά αξίζει.
Το Hot Dog του Johnie στο Πάντειο
Πάλι στη Συγγρού, πάλι στο ρεύμα καθόδου αλλά αρκετά πιό ψηλά, δίπλα στην είσοδο του Παντείου, απέναντι από τη Στέγη Γραμμάτων και Τεχνών, στέκεται ο Johnie. Γνωστό σημείο για φαγητό καθώς εξυπηρετεί αρκετά από τα γύρω μαγαζιά (και strip clubs) και αν δεν προσέξεις περνώντας, μπορεί να σε χτυπήσει ξαφνικά η… κρεμμυδίλα, με έναν άρρωστο τρόπο που σε τραβάει προς το μέρος της! Σπεσιαλιτέ το hot dog φυσικά, οπότε να είστε προετοιμασμένοι…
Καντίνα Μαβίλη
“Σε είδα ξανά, ήσουν στα μαύρα ντυμένη. Πλατεία Μαβίλη, τέσσερις παρά. Μαζί μ’ ένα ψώνιο κι οι δύο χαμένοι. Τρώγατε σάντουιτς…” Στίχος που δε ξεχνιέται, μια πλατεία που συνδέθηκε ιστορικά με την καντίνα της από το 1989, αν και δυστυχώς έπρεπε να “ξηλωθεί” το 2015 μετά από απόφαση του Δήμου, όπως και αρκετές ακόμη. Βλέπετε, σε μια “σύγχρονη ευρωπαϊκή πρωτεύουσα”, δε χωράνε “καντίνες” και “βρώμικα”. Κλαίω.
Όχι, δεν είναι πια καντίνα, βρίσκεται 10 μέτρα πιό πίσω, στην αρχή της Σούτσου, όπως στρίβεις αριστερά από Βασιλίσσης Σοφίας, στην Πρεσβεία των ΗΠΑ. Με τεράστια, φωτεινά γράμματα για να θυμίζουν το όνομα… “ΚΑΝΤΙΝΑ ΜΑΒΙΛΗ”. Και ναι, ακόμα γίνεται χαμός από κόσμο, κάθε βράδυ. Απλά μην ελπίζετε να παρκάρετε μπροστά της…
