Η αρχή του Τριωδίου παραδοσιακά επιτρέπει την κατανάλωση όλων των τροφών. Ωστόσο, επειδή προετοιμαζόμαστε σιγά-σιγά για την αποχή από το κρέας, μια εξαιρετική επιλογή είναι ένα πιάτο «πλούσιο» και εορταστικό, π...
Παραδοσιακό και υπέροχο πιάτο που ταιριάζει απόλυτα σ’ ένα Κυριακάτικο, οικογενειακό τραπέζι. Όσο μαγειρεύεται ο κόκορας, τα αρώματα της κανέλας, του γαρύφαλλου και του μπαχαριού συνδυασμένα με το κόκκινο κρασί...
