Οι λάτρεις της πραλίνας έχουν ομολογήσει πως θα μπορούσαν να φάνε ένα μπολ με του κουταλάκι…σκεφτείτε τι γίνεται όταν πρόκειται και για home made πραλίνα φουντουκιού
Υλικά (για 6 άτομα)
- 250 γραμμάρια ζάχαρη
- 20 γραμμάρια βούτυρο
- 250 γραμμάρια φουντούκια
- 120 γραμμάρια σοκολάτα γάλακτος
- 30 γραμμάρια κακάο
Ψήνουμε τη ζάχαρη σε καραμέλα και προσθέτουμε τα φουντούκια. Βγάζοντας τα, ρίχνουμε το βούτυρο και τα βάζουμε σε ένα ταψί.
Στη συνέχεια, αφού κρυώσουν, πολτοποιούμε την καραμέλα μας και ανακατεύουμε με το κακάο και τη σοκολάτα.
Τοποθετούμε σε ένα μπολ κλειστό με καπάκι. Σερβίρουμε με ολόκληρα φουντούκια.
Χρόνος προετοιμασίας περίπου 25 λεπτά
Συνταγή: Στέφανος Διαμαντόπουλος
Το «Μαμά Πεινάω» είναι μία ιδέα του Τάσου Αντωνίου όπου μαζί με αγαπημένους φίλους βρίσκουν τις καλύτερες ειδήσεις για το φαγητό,το κρασί, τα γλυκά και οτιδήποτε άλλο όμορφο και ενδιαφέρον και σας το παρουσιάζουν!