Πατάτες φούρνου με σκόρδο και παρμεζάνα
Οι πατάτες είναι η αδυναμία μου. Αν είναι και η δική σας τότε θα πρέπει να δοκιμάσετε τη παρακάτω συνταγή.
Υλικά
3-4 μεγάλες πατάτες, κομμένες σε φέτες
4 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
2 κουταλάκια του ...
Τα μυστικά για να τηγανίσεις τους τέλειους κεφτέδες
Το αγαπημένο φαγητό όλων έχει και αυτό τα δικά του μυστικά, οπότε… στην κουζίνα ολοταχώς!
#1: Ο κιμάς
Το μεγαλύτερο μυστικό στον κιμά όταν ζητάς από τον χασάπη να στον κόψει είναι το κρέας να μην είναι άπ...
Φτιάξε σοκολατένιο ψωμί
Ένα εύκολο πρωινό, δεκατιανό ή ακόμα και επιδόρπιο είναι η συνταγή που θα σας παρουσιάσουμε σήμερα και είναι πραγματικά υπέροχο
Υλικά
2 κουτιά Pillsbury ζύμη για κρουασάν
1/3 φλιτζάνι κρυσταλλική ζάχαρη
...
Διαφορετικά Hot Dog με γέμιση τσένταρ
Αν έχετε βαρεθεί το συνηθισμένο hot dog πως θα σου φαινόταν ένα burger dog γεμιστό με τσένταρ;
Υλικά
2 κιλά κιμά
1 μεγάλο κομμάτι τσένταρ
Αλατοπίπερο
Ψωμάκια Hot Dog
Κέτσαπ
Μουστάρδα
Καρ...
Φτιάξτε σοκολατένια muffins με μπανάνα!
Της Ιωάννας Καρναχωρίτη
Μια πανεύκολη συνταγή που δεν απαιτεί καν μίξερ και θα ξετρελάνει μικρούς και μεγάλους! Είναι ιδανικά για πρωινό, για σνάκ αλλά και για κέρασμα σε πάρτι.
Υλικά για 12 muffins
2 φ...
Δροσερό ποτό για αποτοξίνωση
Μπορεί ο καιρός να μην ευνοεί το δροσερό ποτό αλλά πραγματικά είναι ιδανικό από τη στιγμή που ψάχνεις έναν τρόπο να αποτοξινωθείς από όλα αυτά τα οποία δοκίμασες τις γιορτές. Έχει πραγματικά υπέροχη γεύση όπου ...
Μανιτάρια με αυγό και προσούτο
Ήξερες ότι μπορούσες να ψήσεις αυγό μέσα σε ένα Portobello μανιτάρι; Ε λοιπόν μπορείς να το κάνεις. Είναι λίγο δύσκολο γιατί μπορεί να τρέξει λίγο το αυγό αν δεν είσαι προσεκτική. Αλλά πραγματικά το αποτέλεσμα ...
Καταπληκτικά Oreo στο τηγάνι
Αν έχετε δοκιμάσει τη μαγεία των τηγανισμένων oreo τότε θα πρέπει να έχετε δεχτεί συγχαρητήρια. Τραγανό μπισκότο και γέμιση κρέμας συνδυάζονται αρμονικά με τη μαλακή ζύμη προσφέροντας τη καλύτερη απόλαυση.
Υ...
Κέικ πατάτας με μπέικον
Πιο υγιεινό από τις τηγανιτές πατάτες αυτά τα ατομικά κέικ πατάτας ψήνονται στον φούρνο για ένα τραγανό εξωτερικό αποτέλεσμα.
Υλικά
800γρ πατάτες ξεφλουδισμένες
2 αυγά
2 κ σ κρεμμύδι ψιλοκομμένο
...
Πρωινό στο τρέξιμο;
Όλοι οι Έλληνες αγαπούν το πρωινό! Το πρόβλημα είναι πως ποτέ κανείς δεν το προλαβαίνει. Έτσι, η Amita καινοτόμησε για μια ακόμα φορά παρουσιάζοντας την Amita Πρωινό! Μια νέα, ποιοτική και πιο πλήρη από ποτέ πρ...
Απίθανη μακαρονόπιτα με ριγκατόνι και τρία τυριά
Έχεις αρκετά ζυμαρικά στο σπίτι σου; Ήρθε η ώρα να κάνεις λοιπόν και αυτή τη συνταγή αν έχεις βαρεθεί όλες τις υπόλοιπες συνταγές με pesto, με λευκή ή κόκκινη σάλτσα.
Υλικά
1 πακέτο ριγκατόνι
1 βάζο απ...
Φτιάξε μόνη σου πατατάκια στον φούρνο
Το μυστικό σε αυτά τα πατατάκια είναι το λίγο ελαιόλαδο που θα βάλεις και με αυτό το τρόπο θα τα κάνεις πιο "κρατσανιστά" και θα θυμίζουν τα πατατάκια που αγοράζεις από το περίπτερο. Μπορείς να τα σερβίρεις με ...
Φλογέρες με τυριά
Μια παραδοσιακή συνταγή που είναι ιδανική για ορεκτικό σε τραπέζι ή για έδεσμα σε μπουφέ. Έτσι κι αλλιώς, ξετρελαίνει μικρούς και μεγάλους!
Υλικά
Φύλλο κρούστας
200γρ. ανθότυρο
200γρ. φέτα
1 πιπερι...
Αλμυρό κέικ με ελιά και μπέικον
Ψάχνεις ένα γρήγορο γεύμα στη δουλειά; Ή απλά ένα ωραίο πιάτο για το βραδινό σου; Η παρακάτω συνταγή είναι ότι πρέπει για σένα καθώς δεν απαιτούνται γνώσεις μαγειρικής και είναι εύκολο να τη φτιάξεις.
Υλικά
...
Το πιο σοκολατένιο cheesecake
Μια ονειρεμένη συνταγή για να αλλάξει τον τρόπο που σκέφτεστε το cheesecake.
Υλικά
Βάση:
1 1/4 φλυτζάνι αλεύρι
1/4 φλιτζάνι κακάο σε σκόνη
1/4 φλιτζάνι γλυκαντικό
3 κουταλιές της σούπας λιωμένο βούτυ...
Ένα απίθανο κέικ με φρούτα
Μετά τις γιορτές το μόνο που δεν θέλεις είναι κάτι το οποίο είναι γεμάτο σοκολάτα.Έτσι λοιπόν το παρακάτω κέικ είναι κυριολεκτικά αυτό που θες.
Υλικά
2 ½ φλιτζάνια κορινθιακής σταφίδας
2 φλιτζάνια σκούρε...
Καροτόσουπα βελουτέ της Ευαγγελίας
Πώς το λένε το κλασικό «κλισέ»: «Κρύο, καιρός για δύο». Με αυτή την αφορμή, η φίλη και αναγνώστρια, Ευαγγελία, μας έστειλε τη συνταγή της για καροτόσουπα βελουτέ, την οποία έφτιαξε μέσα στο Σαββατοκύριακο. Φτιά...
Παραδοσιακή συνταγή: Η Βασιλόπιτα των Ευχών από την Πάρο
Συνήθως δεν ανεβάζω συνταγές, αλλά τώρα είναι μια διαφορετική περίπτωση. Αφού βρήκα μια τόσο σπάνια συνταγή, παραδοσιακή και μου την έστειλε η καλή μου φίλη Φλώρα Φυσιλανή από την Πάρο, έπρεπε οπωσδήποτε να τη ...
Οι τάσεις στο φαγητό που θα ζήσουμε το 2016
Το 2015 φεύγει και το νέο έτος έρχεται μαζί με νέες τάσεις στην διατροφή που αργά ή γρήγορα θα τις δούμε και στην χώρα μας…
#1 Θα τρώμε σε μπολ
Όλα ξεκίνησαν φέτος με τα smoothies σε μπολ. Τώρα η μόδα θα ...