Τελείωσες το γεύμα σου και λίγο αργότερα σκέφτεσαι ξανά τι υπάρχει στο ψυγείο; Η όρεξη δεν λειτουργεί πάντα σαν διακόπτης που κλείνει μόλις αδειάσει το πιάτο. Μπορεί να επηρεάζεται από το πόσο έφαγες, το πόσο γρήγορα έφαγες, τη σύνθεση του γεύματος, αλλά και από τη διάθεση ή την υγεία σου.
Η έκφραση «food noise» χρησιμοποιείται συχνά για τις επίμονες σκέψεις γύρω από το φαγητό. Δεν αποτελεί από μόνη της διάγνωση. Αν όμως η πείνα επιμένει ή συνοδεύεται από έντονη δίψα, συχνουρία, ανεξήγητη απώλεια βάρους ή ταχυκαρδία, μίλησε με γιατρό. Η αυξημένη πείνα μπορεί να έχει πολλές αιτίες και χρειάζεται αξιολόγηση όταν εμφανίζεται επίμονα.
Κάποια φάρμακα μπορεί να επηρεάζουν την όρεξή σου
Ορισμένα φάρμακα, όπως κάποια κορτικοστεροειδή και συγκεκριμένα αντικαταθλιπτικά ή αντιψυχωσικά, μπορεί να αυξήσουν την όρεξη ή να συμβάλουν στην αύξηση του βάρους. Αυτό δεν σημαίνει ότι κάθε φάρμακο αυτών των κατηγοριών έχει την ίδια επίδραση σε όλους.
Αν παρατήρησες αλλαγή στην πείνα σου μετά την έναρξη μιας αγωγής, σημείωσε πότε εμφανίζεται και συζήτησέ το με τον γιατρό σου. Μην αλλάξεις τη δόση και μην τη διακόψεις μόνη σου. Σε ορισμένες περιπτώσεις, ο γιατρός μπορεί να εξετάσει εναλλακτικές λύσεις.
Το γεύμα μπορεί να μην κάλυψε τις ανάγκες σου
Η πείνα μετά το φαγητό μπορεί απλώς να σημαίνει ότι έφαγες λιγότερο απ’ όσο χρειαζόσουν. Οι ανάγκες σου μεταβάλλονται ανάλογα με την κίνηση, την άσκηση και τη φάση ζωής. Για παράδειγμα, η εγκυμοσύνη αυξάνει τις ανάγκες για αρκετά θρεπτικά συστατικά, οπότε η διατροφή χρειάζεται εξατομικευμένη φροντίδα.
Αν αυτό συμβαίνει συχνά, παρατήρησε αν τα γεύματά σου σε καλύπτουν και αν περιλαμβάνουν ποικιλία τροφίμων. Ένας διαιτολόγος μπορεί να σε βοηθήσει να αξιολογήσεις τις ανάγκες σου χωρίς να καταφύγεις σε αυστηρή καταμέτρηση θερμίδων ή αυθαίρετους περιορισμούς.
Έφαγες πολύ γρήγορα ή με περισπασμούς
Όταν τρως βιαστικά, μπορεί να δυσκολεύεσαι να παρατηρήσεις έγκαιρα πότε αρχίζεις να χορταίνεις. Η ταχύτητα του φαγητού έχει μελετηθεί σε σχέση με την πρόσληψη τροφής και το αίσθημα κορεσμού, όμως δεν υπάρχει ένας ακριβής χρόνος που να ισχύει για όλους.
Δοκίμασε να καθίσεις στο τραπέζι χωρίς οθόνη, να αφήνεις τα μαχαιροπίρουνα ανάμεσα στις μπουκιές και να δώσεις λίγο χρόνο στον εαυτό σου πριν αποφασίσεις αν θέλεις κι άλλο.
Three firends together eating pizza in a cafeΆφησες μεγάλο διάστημα χωρίς φαγητό
Αν περνούν πολλές ώρες ανάμεσα στα γεύματα, είναι πιθανό να φτάσεις στο τραπέζι πολύ πεινασμένη. Αυτό μπορεί να σε κάνει να φας πιο γρήγορα ή να δυσκολευτείς να καταλάβεις πότε έχεις χορτάσει. Δεν σημαίνει, όμως, ότι η παράλειψη ενός γεύματος προκαλεί υπογλυκαιμία σε όλους.
Δεν χρειάζεται να ακολουθείς υποχρεωτικά συγκεκριμένο αριθμό γευμάτων. Βρες έναν ρυθμό που ταιριάζει στην καθημερινότητά σου και σε βοηθά να μην φτάνεις στο επόμενο γεύμα εξαντλημένη από την πείνα.
Το γεύμα σου μπορεί να μην ήταν αρκετά χορταστικό
Ένα γεύμα που περιλαμβάνει κυρίως ένα τρόφιμο, όπως σκέτα ζυμαρικά ή μόνο φρούτο, μπορεί να μη σε κρατήσει χορτάτη για πολύ. Η πρωτεΐνη και οι φυτικές ίνες συμβάλλουν στον κορεσμό, αν και η επίδρασή τους διαφέρει ανάλογα με το τρόφιμο και τον άνθρωπο.
Μπορείς να συνδυάσεις, για παράδειγμα, ένα φρούτο με γιαούρτι ή ξηρούς καρπούς, και τα ζυμαρικά με μια πηγή πρωτεΐνης και λαχανικά. Δεν χρειάζεται να αποκλείσεις τους υδατάνθρακες. Στόχος είναι ένα γεύμα που σε καλύπτει και περιλαμβάνει διαφορετικές ομάδες τροφίμων.
Το φαγητό δεν σε ικανοποίησε
Άλλο η σωματική πείνα και άλλο η επιθυμία για μια συγκεκριμένη γεύση ή υφή. Αν έφαγες κάτι που δεν σου άρεσε, μπορεί να συνεχίσεις να σκέφτεσαι το φαγητό, παρότι έχεις χορτάσει σωματικά.
Η απόλαυση έχει θέση σε μια ισορροπημένη διατροφή. Δοκίμασε να δώσεις γεύση στο γεύμα σου με μυρωδικά, μπαχαρικά, λεμόνι ή μια σάλτσα που σου αρέσει. Έτσι, δεν χρειάζεται να αντιμετωπίζεις το φαγητό ως τιμωρία ή υποχρέωση.
Στρες, βαρεμάρα ή έντονα συναισθήματα
Μερικές φορές αναζητάμε φαγητό για ανακούφιση, ευχαρίστηση ή απασχόληση, χωρίς να πεινάμε πραγματικά. Το στρες και οι συναισθηματικές δυσκολίες συνδέονται με αλλαγές στη διατροφική συμπεριφορά, αλλά η σχέση δεν είναι ίδια για όλους.
Αναρωτήσου αν πεινάς σωματικά ή αν χρειάζεσαι ένα διάλειμμα, λίγη ξεκούραση ή κάτι που θα σε βοηθήσει να αλλάξεις διάθεση. Αν, παρ’ όλα αυτά, θέλεις να φας, κάν’ το χωρίς ενοχές. Όταν η επίμονη ενασχόληση με το φαγητό σε δυσκολεύει καθημερινά, ένας ειδικός μπορεί να σε βοηθήσει να καταλάβεις τι κρύβεται πίσω από αυτήν.
Γεια σου φίλη! Είμαι η Μάρθα και αγαπώ καθετί καινούργιο! Παρόλο που ξεκίνησα με σπουδές στη Διοίκηση Επιχειρήσεων, το πάθος μου για τη γραφή με οδήγησε στη Δημοσιογραφία, όπου ολοκλήρωσα το μεταπτυχιακό μου στο ΕΚΠΑ. Πάντα με γοήτευε ο κόσμος του lifestyle, της μόδας, της ομορφιάς και της διακόσμησης (ζυγός που θέλει αρμονία), και τώρα έχω τη χαρά να μοιράζομαι τις δικές μου ιδέες και σκέψεις μαζί σου. Είσαι έτοιμη για αυτό το ταξίδι;