Αν έχεις βαρεθεί την κλασσική συνταγή της πίτσας ήρθε η ώρα να αλλάξεις τον τρόπο που τη φτιάχνεις.
Υλικά
1 ζύμη για πίτσα Pillsbury
400 gr κονκασέ
Φύλλα βασιλικού
Αλάτι
400 gr μοτσαρέλλα
400 γρ τσένταρ
400 γρ μπέικον
Εκτέλεση
Ανοίγουμε τη ζύμη της πίτσα και στη συνέχεια τοποθετούμε το κονκασέ, το βασιλικό και το αλάτι. Θα πρέπει να απλωθεί σε όλη τη ζύμη καθώς στη συνέχεια θα προσθέσουμε το μπέικον, τη μοτσαρέλα και το μισό μπέικον ψιλοκομμένο. Στη συνέχεια τυλίγουμε σε ρολάκια τη πίτσα και έπειτα τυλίγουμε με το υπόλοιπο μπέικον το ρολό αφού πρώτα το έχουμε κόψει σε ισάριθμα κομμάτια. Ψήνουμε για 30 λεπτά στους 250 βαθμούς κελσίου και μόλις ροδίσει αφαιρούμε. Αφήνουμε να κρυώσει λίγο και σερβίρουμε.
