Κάπου ανάμεσα στον πρώτο καφέ με ανοιχτό παράθυρο και στην αναζήτηση μιας λεπτής κουβέρτας για τον καναπέ, αρχίζεις να βλέπεις...
Αν ψάχνεις ένα φθινοπωρινό γλυκό που να συνδυάζει αρώματα μπαχαρικών με την απαλή γεύση της κολοκύθας, τότε αυτό το κέικ...
Μια ζεστή χειμωνιάτικη σούπα κολοκύθας με το τζίντζερ και το τσίλι ξεκινά με το καταπραϋντικό γάλα καρύδας. Είναι φανταστική και με κολοκυθάκι βουτύρου. Συστατικά 1 μέτρια κολοκύθα ή κολοκύθα βουτυρόκαρπου 1 μεγάλο λευκό κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 2,5cm κομμάτι τζίντζερ ρίζας, ψιλοκομμένο 2 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες ½ τσίλι σκωτσέζικου, αφαιρούμενοι σπόροι, ψιλοκομμένοι...
Τα muffins είναι ένα γλυκό που λατρεύουν μικροί και μεγάλοι. Υπάρχουν εκατομμύρια παραλλαγές, όμως η συνταγή του ακολουθεί εγγυάται δυνατές...
Η κολοκύθα είναι το σήμα κατατεθέν του Halloween και σήμερα που είναι η μέρα των ζωντανών νεκρών (και έχει πιάσει...