Μπορεί να έχεις ακούσει για matcha, για turmeric latte και, φυσικά, για τον καλό, παραδοσιακό espresso. Όμως υπάρχει ένα νέο αστέρι στο wellness που κάνει την εμφάνισή του πιο αθόρυβα, αλλά με φανατικό κοινό και είναι ο καφές με… μανιτάρια. Ναι, καλά διάβασες!
Τι εννοούμε όταν λέμε “καφές με μανιτάρια”;
Αρχικά, ας ξεκαθαρίσουμε ότι δε μιλάμε για τον καφέ που συνοδεύεις με μανιταρόπιτα. Ο mushroom coffee είναι ένα ρόφημα που συνδυάζει κανονικό καφέ (ή και χωρίς καφεΐνη για τις πιο zen διαθέσεις) με αποξηραμένα και κονιορτοποιημένα λειτουργικά μανιτάρια, όπως το Reishi, το Chaga ή το Lion’s Mane. Κι όχι, δεν έχει τη γεύση μανιταριού. Ούτε θα σου θυμίσει σούπα. Ευτυχώς!
Γιατί γίνεται τόσο ντόρος γύρω από αυτόν;
Επίσης, αυτό το ρόφημα δεν ήρθε απλά για να σε ξυπνήσει. Ήρθε για να σου φτιάξει όλη τη μέρα. Τα “adaptogens” μανιτάρια, δηλαδή αυτά που βοηθούν τον οργανισμό να προσαρμόζεται στο άγχος και τις απαιτήσεις της καθημερινότητας, φαίνεται πως προσφέρουν σωματική και πνευματική ευεξία, καλύτερη συγκέντρωση και ισορροπία χωρίς τα crash που πολλές φορές νιώθεις μετά από έναν δυνατό καφέ.
Δείτε αυτή τη δημοσίευση στο Instagram.
Λιγότερο στρες, περισσότερη ενέργεια
Έχεις νιώσει ποτέ αυτό το “νευρικό” τίναγμα που σου φέρνει ο δεύτερος ή τρίτος καφές της ημέρας; Με τον mushroom coffee μπορείς να πάρεις την ενέργεια που χρειάζεσαι χωρίς τις παρενέργειες. Σύμφωνα με wellness lovers που τον έχουν εντάξει στην καθημερινότητά τους, βοηθά στο να διαχειρίζεσαι καλύτερα το στρες, ειδικά αν είσαι από εκείνες που τρέχουν non stop από το πρωί ως το βράδυ (βλέπε δουλειά, γυμναστήριο, ραντεβού, ραντεβού με τον εαυτό σου – ναι, κι αυτό μετράει).
Πώς τον απολαμβάνεις;
Μπορείς να βρεις mushroom coffee σε σκόνη, κάψουλες ή ακόμα και έτοιμο ρόφημα σε μορφή “on the go”. Προσθέτεις ζεστό νερό, λίγο φυτικό γάλα αν θέλεις κάτι πιο creamy και… voilà! Έχεις ένα super boost φλιτζάνι που μοιάζει με καφέ, αλλά κρύβει μυστικά από τη φύση.
Έτσι, αν νιώθεις ότι ο κλασικός καφές δεν σου κάνει πλέον το χατίρι ή αν απλά θέλεις να δώσεις στο σώμα σου λίγη παραπάνω φροντίδα χωρίς να θυσιάσεις το αγαπημένο σου τελετουργικό του πρωινού, τότε ο mushroom coffee είναι μια πρόταση που αξίζει να δοκιμάσεις.
Φυσικά, δεν υπόσχεται μαγικά (αν και… είναι μανιτάρι), αλλά σίγουρα προσφέρει μια διαφορετική, πιο συνειδητή και ευγενική εμπειρία καφέ. Και αν μη τι άλλο, θα έχεις κάτι καινούργιο να δείξεις στο Instagram σου.
Γεια σου φίλη! Είμαι η Μάρθα Κατσαρού με τάση να εκφράζομαι μέσα από τη μαγεία της γραφής. Το ακαδημαϊκό μου ταξίδι με πήγε από τον κόσμο της Διοίκησης Επιχειρήσεων στη Σχολή Επικοινωνίας και ΜΜΕ του ΕΚΠΑ, όπου απέκτησα το μεταπτυχιακό μου στη Δημοσιογραφία. Από τα πρώτα μου χρόνια, ανακάλυψα ότι η αληθινή μου φωνή αντηχεί πιο εύγλωττα στον γραπτό λόγο παρά στον προφορικό. Γι’ αυτό και από τους αριθμούς βρέθηκα να «μπλέκομαι» με τα γράμματα, για να επικεντρωθώ στο πάθος μου για το lifestyle. Μόδα, ομορφιά, διακόσμηση ήταν τα θέματα που πάντα με γοήτευαν ως αναγνώστρια. Πλέον, οπλισμένη με όρεξη, ταξιδεύω με τις δικές μου ιδέες και σκέψεις που μοιράζομαι μαζί σου. Θα γίνεις συνταξιδιώτης μου;
Leave a Reply