Ψητό σελινόριζο με άγρια μανιτάρια και αρωματικό relish από cobnuts
Το σελινόριζο είναι από εκείνα τα υλικά που συχνά το προσπερνάμε, ενώ στην πραγματικότητα μπορεί να γίνει ένα υπέροχο, γεμάτο γεύση πιάτο. Εδώ ψήνεται ολόκληρο στον φούρνο με θυμάρι, δάφνη και σκόρδο, μέχρι να ...