Η Αθήνα έχει εξελιχθεί τα τελευταία χρόνια σε έναν από τους πιο ενδιαφέροντες προορισμούς για τους λάτρεις του κρασιού. Από μικρά, ατμοσφαιρικά wine bars με φυσικές ετικέτες μέχρι εντυπωσιακές κάβες με εκατοντάδες επιλογές από τον ελληνικό και τον διεθνή αμπελώνα, η πόλη προσφέρει εμπειρίες που μπορούν να ικανοποιήσουν τόσο έναν έμπειρο οινόφιλο όσο και κάποιον που απλώς θέλει να απολαύσει ένα καλό ποτήρι κρασί μετά τη δουλειά. Αν αναρωτιέσαι ποια αξίζει πραγματικά να επισκεφθείς, αυτά είναι πέντε από τα wine bars που ξεχωρίζουν.
Oinoscent
Δείτε αυτή τη δημοσίευση στο Instagram.
Από τα πρώτα wine bars που άλλαξαν την κουλτούρα του κρασιού στην Αθήνα, το Oinoscent παραμένει σημείο αναφοράς. Διαθέτει μια εντυπωσιακή κάβα με εκατοντάδες ετικέτες από την Ελλάδα και το εξωτερικό, ενώ η ομάδα των sommeliers είναι πάντα πρόθυμη να προτείνει κρασιά ανάλογα με τα γούστα σου. Είτε προτιμάς ένα ποτήρι Ασύρτικο είτε θέλεις να δοκιμάσεις μια πιο ιδιαίτερη διεθνή ποικιλία, δύσκολα θα φύγεις απογοητευμένος.
Heteroclito
Δείτε αυτή τη δημοσίευση στο Instagram.
Το Heteroclito αποτελεί σταθερή αξία για όσους αγαπούν τον ελληνικό αμπελώνα. Η φιλοσοφία του βασίζεται στην ανάδειξη μικρών Ελλήνων παραγωγών, ενώ οι πλατό με τυριά και αλλαντικά συνοδεύουν ιδανικά κάθε επιλογή κρασιού. Η ατμόσφαιρα είναι ζεστή, χαλαρή και θυμίζει περισσότερο στέκι παρά τουριστικό προορισμό.
By the Glass
Δείτε αυτή τη δημοσίευση στο Instagram.
Το By the Glass βρίσκεται λίγα μόλις βήματα από το Σύνταγμα και θεωρείται μία από τις κορυφαίες επιλογές για όσους θέλουν να συνδυάσουν εξαιρετικό φαγητό με μια πραγματικά μεγάλη λίστα κρασιών. Εκτός από τις ελληνικές ετικέτες, θα βρεις και πολλές διεθνείς επιλογές, ενώ το προσωπικό γνωρίζει πολύ καλά το αντικείμενο και μπορεί να σε καθοδηγήσει ανάλογα με το πιάτο που θα επιλέξεις.
Materia Prima
Δείτε αυτή τη δημοσίευση στο Instagram.
Το Materia Prima – wine bistro (Koukaki) έχει αποκτήσει φανατικούς φίλους χάρη στον συνδυασμό ποιοτικού φαγητού και εξαιρετικής wine list. Η κάβα του περιλαμβάνει εκατοντάδες ετικέτες, αρκετές από τις οποίες σερβίρονται και σε ποτήρι, δίνοντας τη δυνατότητα να δοκιμάσεις διαφορετικά στιλ κρασιού στην ίδια έξοδο. Είναι ιδανική επιλογή τόσο για ραντεβού όσο και για μια βραδιά με φίλους.
Cinque Wine & Deli
Δείτε αυτή τη δημοσίευση στο Instagram.
Το Cinque Wine & Deli Psyrri έχει γίνει αγαπημένος προορισμός τόσο των Αθηναίων όσο και των επισκεπτών της πόλης. Ξεχωρίζει για τη φιλική εξυπηρέτηση, τις προσιτές τιμές και τις εξαιρετικές προτάσεις σε ελληνικά κρασιά, ενώ τα πλατό αλλαντικών και τυριών ολοκληρώνουν ιδανικά την εμπειρία. Αν δεν γνωρίζεις πολλά από κρασί, εδώ είναι από τα μέρη όπου θα σε βοηθήσουν να ανακαλύψεις νέες ποικιλίες χωρίς άγχος ή επιτήδευση.
Η νέα εποχή των wine bars στην Αθήνα
Τα wine bars της Αθήνας δεν απευθύνονται πλέον μόνο στους γνώστες του κρασιού. Έχουν εξελιχθεί σε σύγχρονους χώρους συνάντησης, όπου η καλή μουσική, η χαλαρή ατμόσφαιρα και η ποιοτική γαστρονομία συναντούν τον ελληνικό αμπελώνα. Είτε αναζητάς ένα ρομαντικό ραντεβού, μια after work έξοδο ή μια διαφορετική πρόταση για το Σαββατοκύριακο, τα συγκεκριμένα wine bars αποδεικνύουν ότι η Αθήνα έχει αποκτήσει μια ιδιαίτερα δυνατή οινική ταυτότητα που αξίζει να ανακαλύψεις, ένα ποτήρι τη φορά.
Γεια σου φίλη! Είμαι η Μάρθα και αγαπώ καθετί καινούργιο! Παρόλο που ξεκίνησα με σπουδές στη Διοίκηση Επιχειρήσεων, το πάθος μου για τη γραφή με οδήγησε στη Δημοσιογραφία, όπου ολοκλήρωσα το μεταπτυχιακό μου στο ΕΚΠΑ. Πάντα με γοήτευε ο κόσμος του lifestyle, της μόδας, της ομορφιάς και της διακόσμησης (ζυγός που θέλει αρμονία), και τώρα έχω τη χαρά να μοιράζομαι τις δικές μου ιδέες και σκέψεις μαζί σου. Είσαι έτοιμη για αυτό το ταξίδι;
Leave a Reply