Τις πιο εκπληκτικές γεύσεις τις βρήκαμε στο Αρχοντικό! (video)

Το όνομα του προέρχεται από ένα χωριό κοντά στη Καλαμάτα που λέγεται Αρχοντικό Αβίας. Ο κύριος Τάκης και η κυρία Μαρία αποφάσισαν μαζί με τα δύο τους παιδιά, Σταύρο και Άντζελα να αφήσουν πίσω τους το μικρό χωρίο και να μετακομίσουν στην Αθήνα αναλαμβάνοντας να δουλέψουν στο κουτούκι ενός συγγενή. Λίγα χρόνια αργότερα και πιο συγκεκριμένα από το 1990 εως και το 2012 η οικογένεια αποφασίζει να ανοίξει το δικό της εστιατόριο με το όνομα «Αρχοντικό» για να θυμίζει σε όλους το αγαπημένο τους χωριό. Σύντομα το εστιατόριο γίνεται στέκι για πολλούς Έλληνες και Ξένους ανθρώπους της Showbiz.

Τον Αύγουστο του 2016 ο Σταύρος γίνεται ιδιοκτήτης του μαγαζιού και αποφασίζει να ανακαινίσει τον χώρο. Τελικός προορισμός; Φυσικά το Μαρούσι και πιο συγκεκριμένα η οδός Πάρνωνος!

Εμείς δοκιμάσαμε τις πιο υπέροχες γεύσεις από τα ορεκτικά που πραγματικά μας άνοιξαν την όρεξη. Η κιμαδόπιτα με το σουσάμι με αγνά παραδοσιακά υλικά ήταν πραγματικά εντυπωσιακή.

Η Σκόπελος φημίζεται για την τυρόπιτα της και από το τραπέζι μας δεν θα μπορούσε να λείπει. Η αλήθεια είναι ότι το αποτέλεσμα ήταν μοναδικό καθώς και ο εκπληκτικός τρόπος σερβιρίσματος της.

Αν η φέτα είναι από τα αγαπημένα σου τυριά τότε δεν θα πρέπει να παραλείψεις να δοκιμάσεις την εκπληκτική συνταγή της κυρίας Μαρίας με μελιτζάνες και φέτα.

Τελειώνοντας με τα ορεκτικά θα πρέπει πραγματικά να δώσουμε εύσημα στον σεφ ο οποίος έφτιαξε μοναδικούς λαχανοντολμάδες αυγολέμονο (οι οποίοι πραγματικά συναγωνίζονται αυτούς της γιαγιάς μου)!

Όσον αφορά τις σαλάτες μπορούμε να πούμε ότι δύο ήταν αυτές που μας έκλεισαν το μάτι και αυτές επιλέξαμε. Τα ντοματίνια με μους τυριών και φρυγανισμένο κουλούρι είναι η μια από αυτές ενώ η δεύτερη είναι φυσικά το πλιγούρι με τα ψητά λαχανικά. Όποια και αν επιλέξετε είμαστε σίγουροι πως θα σας μείνει αξέχαστη.

Φυσικά, σε αυτό το σημείο δεν μπορούμε να παραλείψουμε τα εκλεκτά κυρίως πιάτα τα οποίο έχει στο Αρχοντικό. Μπορείς να παραγγείλεις από γεμιστά μέχρι χοιρινό με δαμάσκηνα και φυστίκια. Και αν δεν μπορείς να επιλέξεις μπορείς να ρίξεις μια ματιά στη βιτρίνα και να αποφασίσεις με τη βοήθεια των παιδιών που δουλεύουν εκεί καθώς είναι πάντα χαμογελαστοί και πρόθυμοι να σε βοηθήσουν.

Η γλυκιά συνέχεια δεν θα μπορούσε να μην περιέχει δίπλες, τις οποίες η κα Μαρία ετοίμασε αποκλειστικά για εμάς με βελούδινη υφή που πραγματικά δεν μπορούσαμε να αντισταθούμε. Και αν είσαι λάτρης της σοκολάτας να ξέρεις ότι δοκιμάσαμε σοκολατόπιτα. Και αν πάλι ενδιαφέρεσαι για κάτι πιο light τότε να σε ενημερώσουμε ότι πήραμε και πορτοκαλόπιτα.