Ιδέες για τη ζωή και την καθημερινότητα στο Google News!
Ακολουθήστε το Thatslife.gr για προτάσεις, συμβουλές και lifestyle νέα που αξίζει να διαβάσετε.
Φανταστικός και εύκολος σολομός! Αυτή η απολαυστική συνταγή συνδυάζει τις πλούσιες γεύσεις του σολομού με τη φρεσκάδα του λεμονιού και την αρωματική ουσία του σκόρδου. Ο σολομός είναι πλούσιος σε ωμέγα 3 λιπαρά! Με ελάχιστη προσπάθεια και λίγα υλικά, θα έχετε έναν νόστιμο πιάτο.
Συστατικά:
- 500 γρ φιλέτο σολομού
- 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
- 2 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες
- 1 λεμόνι (ξύσμα και χυμός)
- Αλάτι και πιπέρι
- Φρέσκος μαϊντανός, για γαρνίρισμα
Μέθοδος:
- Προθερμάνετε το φούρνο σας στους 200°C. Στρώνουμε ένα ταψί με αλουμινόχαρτο ή λαδόκολλα.
- Τοποθετούμε το φιλέτο σολομού στο έτοιμο ταψί και το περιχύνουμε με ελαιόλαδο.
- Πασπαλίστε ομοιόμορφα το ψιλοκομμένο σκόρδο πάνω από τον σολομό, ακολουθούμενο από το ξύσμα λεμονιού. Στύψτε το φρέσκο χυμό λεμονιού σε όλο το φιλέτο.
- Αλατοπιπερώνετε σύμφωνα με το γούστο σας.
- Ψήνετε τον σολομό στον προθερμασμένο φούρνο για 12-15 λεπτά ή μέχρι να ξεφλουδίσει εύκολα με ένα πιρούνι.
- Μόλις ψηθεί το βγάζουμε από το φούρνο και το αφήνουμε να ξεκουραστεί για μερικά λεπτά.
- Γαρνίρουμε με φρέσκο μαϊντανό και σερβίρουμε ζεστό. Συνδυάστε το με τα αγαπημένα σας συνοδευτικά ή με λαχανικά στον ατμό.
Καλή επτυχία!
Γεια σου φίλη! Είμαι η Μάρθα και αγαπώ καθετί καινούργιο! Παρόλο που ξεκίνησα με σπουδές στη Διοίκηση Επιχειρήσεων, το πάθος μου για τη γραφή με οδήγησε στη Δημοσιογραφία, όπου ολοκλήρωσα το μεταπτυχιακό μου στο ΕΚΠΑ. Πάντα με γοήτευε ο κόσμος του lifestyle, της μόδας, της ομορφιάς και της διακόσμησης (ζυγός που θέλει αρμονία), και τώρα έχω τη χαρά να μοιράζομαι τις δικές μου ιδέες και σκέψεις μαζί σου. Είσαι έτοιμη για αυτό το ταξίδι;