Θα το γευθείς με όλες τις αισθήσεις σου. Ένα άψητο, δροσερό και αφράτο κέικ σε περιμένει…
Θα χρειαστείς:
- 225 γραμμάρια σταγόνες σοκολάτας
- Μπισκότα Πτι Μπερ με γεύση σοκολάτας
- 350 γραμμάρια τυρί ρικότα
Θα κάνεις:
- Αδειάζεις τις σταγόνες σοκολάτας σε ένα πυρίμαχο – μικρό- μπολ
- Το βάζεις στο φούρνο μικροκυμάτων για 90 δευτερόλεπτα (ενάμιση λεπτό) ανακατεύοντας κάθε 15 δευτερόλεπτα
- Το βγάζεις και συνεχίζεις να ανακατεύεις μέχρι να λιώσει. Προσθέτεις το τυρί και συνεχίζεις μέχρι να γίνει “ένα” και λαχταριστό.
Παίρνεις ένα μικρό γυάλινο σκέυος. Βάζεις λίγο από το μίγμα και από πάνω στρώνεις μπισκότα. Συνεχίζεις φτιάχνοντας στρώσεις κρέμας και απλώνεις κάθε φορά τα μπισκότα.
Κρέμα- μπισκότα- κρέμα- μπισκότα και πάει λέγοντας.
Το βάζεις στο ψυγείο για οκτώ ώρες και σερβίρεις το ωραιότερο κέικ της εβδομάδας!
Καλή όρεξη!
