Η ΩΜΕΓΑ Α.Β.Ε.Ε, γνωστή για την αφοσίωσή της στην ποιότητα και τη μεσογειακή διατροφή, παρουσιάζει μια νέα και σύγχρονη εικόνα...
της Εμμανουέλας Φωτεινού, Βιολόγος MSc – Κλινική Βιοχημικός Μας έχετε ζητήσει να σας ανεβάζουμε και συνταγές κλασικές και συνταγές πιο...
Ένα ριζότο που το λες και σαλάτα. Μία πανεύκολη συνταγή που μπορείτε εύκολα να πειραματιστείτε χωρίς φόβο. Ό,τι και να προσθέσετε θα είναι εξίσου νόστιμο. Ακολουθείστε τα γούστα σας και θα έχετε γρήγορα ένα φαγητό για όλες τις ώρες! Συστατικά 150g κοντόκοκκο καστανό ρύζι 5cm κομμάτι φρέσκο τζίντζερ ρίζας, ξεφλουδισμένο...
Ένα πολύ εύκολο ριζότο λαχανικών, ιδανικό για βραδινό. Αυτή η συνταγή χρησιμοποιεί κλασικά λαχανικά σοφρίτο, με άρωμα από ξύσμα λεμονιού....
Μια πανεύκολη στην παρασκευή συνταγή με τέλεια γεύση και άρωμα! Υλικά 1 βάζο ντοματοπολτό 5 φλιτζάνια ζωμό κότας 2 κουταλιές...
Ο συνδυασμός όλων των λαχανικών μαζί με το κρεμώδες ριζότο αποτελεί ένα πολύ γευστικό πιάτο που θα σας ξετρελάνει. Υλικά Για τα ψητά λαχανικά 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο 300 γρ. ντοματίνια 2 μέτριες κόκκινες πιπεριές 1 μεγάλο κολοκυθάκι αλάτι και πιπέρι Για το ριζότο 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο...
Δεν γίνεται Καθαρά Δευτέρα χωρίς θαλασσινά. Πέρα από τους μεζέδες (για χταποδάκι ξυδάτο πατήστε εδώ και για ταραμοσαλάτα πατήστε εδώ)...
Τι έχει το μενού σήμερα; Ριζότο μανιταριών με λάδι τρούφας, αυτό έχει. Αυτό το πιάτο είναι τόσο νόστιμο και αρωματικό,...
Το ριζότο αποτελεί μια εκλεπτυσμένη γαστρονομική επιλογή που μπορεί να εντυπωσιάσει σε κάθε περίπτωση. Μπορείς να το φτιάξεις με θαλασσινά, λαχανικά και πολλούς ακόμα τρόπους. Δες στη συνέχεια μια συνταγή για ριζότο με σαφράν και κοτόπουλο. Υλικά 200 γρ. ρύζι για ριζότο 500 γρ. φιλέτο κοτόπουλο σε κομμάτια 1 κρεμμύδι...
Σήμερα, δεν θα φτιάξετε ένα οποιοδήποτε ριζότο, αλλά το αυθεντικό ριζότο αλά καρμπονάρα με συνταγή κατευθείαν από την Ιταλία. Είναι...
Πάντα αγαπούσα τη συγκεκριμένη συνταγή! Όταν μάλιστα κατάφερα να τη φτιάξω κιόλας αποφάσισα ότι πρέπει να τη μοιραστώ μαζί σας....
Ένα νόστιμο και γρήγορο ριζότο που αποτελεί ένα ολοκληρωμένο κυρίως πιάτο. Υλικά ½ φλιτζάνι τσαγιού ελαιόλαδο 50 γραμμάρια βούτυρο 1 μέτριο κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο 1 φιλέτο κοτόπουλο κομμένο σε μικρά κυβάκια 1 φλιτζάνι τσαγιού αρακάς κατεψυγμένος 1 φλιτζάνι τσαγιού καλαμπόκι κατεψυγμένο 2 φλιτζάνια τσαγιού ρύζι για ριζότο 1 κύβος ζωμός...