Οι γίγαντες με ντομάτα στο φούρνο είναι ένα παραδοσιακό ελληνικό πιάτο που συνδυάζει τις θρεπτικές ιδιότητες των φασολιών με τη...
Οι γίγαντες είναι από τα πιο νόστιμα φαγητά αλλά είναι δύσκολα στην χώνεψη και γι΄αυτό δεν χρειάζεται να καταναλώνουμε μεγάλη...
Αυτή η μεσογειακή σαλάτα με γίγαντες είναι ένα γρήγορο, εύκολο και φρέσκο συνοδευτικό που συνδυάζεται όμορφα με οποιοδήποτε κρέας αλλά και μόνο του. Υλικά 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 2 κουταλιές της σούπας χυμό λεμονιού 2 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες 1/4 κουταλάκι του γλυκού αλάτι 1/4 κουταλάκι του γλυκού φρεσκοτριμμένο μαύρο...
Τα όσπρια αποτελούν το πιο χαρακτηριστικό πιάτο της Ελληνικής παραδοσιακής κουζίνας. Σήμερα λοιπόν που είναι η Παγκόσμια Ημέρα για τα...
Τα όσπρια όπως οι γίγαντες είναι ιδιαίτερα θρεπτικά. Εκτός από τις κλασικές παρασκευές στο φούρνο ή την κατσαρόλα, μπορούμε να...
Δεν γίνεται νηστεία χωρίς μία από τις αγαπημένες μας συνταγές, του γίγαντες πλακί. Είναι τόσο νόστιμοι, χορταστικοί και μυρίζουν «μεσόγειο». Δείτε πως θα τους φτιάξετε: Τι θα χρειαστείτε για τους γίγαντες πλακί; 500 γρ. φασόλια γίγαντες – ελέφαντες καστοριάς (τους μουλιάζουμε από το προηγούμενο βράδυ) 2 μέτρια κρεμμύδια ψιλοκομμένα 2...