Η Πάβλοβα είναι ένα ελαφρύ και κομψό επιδόρπιο που προέρχεται από την Αυστραλία ή τη Νέα Ζηλανδία και πήρε το...
Η πάβλοβα είναι γεμάτη με όμορφα μούρα, αλλά τα περισσότερα φρούτα λειτουργούν καλά, γι’ αυτό μη διστάσετε να χρησιμοποιήσετε ό,τι...
Η Χριστουγεννιάτικη Πάβλοβα είναι ένα εκπληκτικό γλυκό για να ολοκληρώσεις το γεύμα των Χριστουγέννων. Γίνε ακόμα πιο δημιουργική με τη συγκεκριμένη συνταγή προσθέτοντας φρούτα της επιλογής σου, το αποτέλεσμα θα σε εκπλήξει. Υλικά 6 μεγάλα ασπράδια αυγών 350 γρ ζάχαρη άχνη 1 κουταλάκι λευκό ξύδι 1 κουταλάκι κορν φλάουρ 600ml...
Η γεύση της ασυναγώνιστη! Οι γνώμες για την εθνικότητα του γλυκού διίστανται μέχρι και σήμερα. Φαίνεται όμως ότι φτιάχτηκε για...
Ακόμα και οι φανατικοί λάτρεις της σοκολάτας δεν μπορούν να αντισταθούν στον πειρασμό της πάβλοβα (pavlova). Ένας «πύργος» μαρέγκας, κρέμας...
Υλικά 50 γραμμ. ασπράδι αυγού 100 γραμμ. ζάχαρη ξύσμα λεμονιού 1 πρέζα αλάτι σαντιγύ (μπορείτε να την προμηθευτείτε από το ζαχαροπλαστείο της γειτονιάς σας) φράουλες Εκτέλεση Ζεσταίνουμε τα υλικά μας σε μπεν μαρί μέχρι να λιώσει η ζάχαρη. Χτυπάμε στο μίξερ το μείγμα μας μέχρι να κρυώσει. Κόβουμε στο επιθυμητό...