Είχες φανταστεί ποτέ πως θα έτρωγες την σοκολάτα σε φέτες σαν το τυρί του τοστ; Και όμως ήρθε η στιγμή!...
Η σπασμένη καραμέλα (caramel shards) είναι ένα διακοσμητικό είδος καραμέλας (το οποίο μπορείς φυσικά να φας), το οποίο χρησιμοποιούμε σε...
Λατρεμένο γλυκό. Γεμίζει το στόμα σου με αξεπέραστη γλύκα και δεν μπορείς να φας ποτέ μόνο ένα. Το μακαρόν είναι ένα από τα καλύτερα πράγματα που μας έδωσαν οι Γάλλοι, μία ονειρεμένη συνταγή, τεράστια αδυναμία μικρών και μεγάλων. Τα μακαρόν στα χέρια των μάστερ της ζαχαροπλαστικής παίρνουν μοναδικές μορφές, αφού μεταμορφώνονται σε...
Μαγειρική; Yoga ή ψώνια όπως κάθε Σαββατοκύριακο; Μοναδικές ιδέες σε περιμένουν παρακάτω για να γεμίσεις τις ημέρες του Νοεμβρίου και...
Η γλύκα και η νοστιμιά των Χριστουγέννων σε μία συνταγή από την αγαπημένη μας μαγείρισσα Νίκη Μερκούρη! Υλικά για το πατεσπάνι...
Αυτή είναι η συνταγή που θα σας φτιάξει όλη την εβδομάδα. Το αγαπημένο μας κέικ με τους πιο λαχταριστούς συνδυασμούς! ΥΛΙΚΑ 6 αυγά 250 γραμμάρια βούτηρο 2 φλυτζάνια ζάχαρη 2 βανίλιες 1 φλυτζάνι γάλα 2 κουταλιές μπέικιιν πάουντερ 500 γραμμάρια αλεύρι 2 μπανάνες 180 γραμμάρια κουβερτούρα 300 γραμμάρια κρέμα γάλακτος...
O pastry chef Χρήστος Βέργαδος μας φτιάχνει τη μέρα με ένα λαχταριστό κέικ λεμονιού. Υλικά: 5 αυγά...
Ο pastry chef Χρήστος Βέργαδος μας προτείνει μία πεντανόστιμη συνταγή για μαλακά κουλουράκια σταφίδας! Υλικά: 200gr βούτυρο 250gr ...
Μία απολαυστική και εύκολη συνταγή για brownies από τον pastry chef Χρήστο Βέργαδο. Υλικά: 300gr σοκολάτα κουβερτούρα 150gr βούτυρο 300gr ζάχαρη καστανή 200gr αλεύρι 4 αυγά 100gr φουντούκια χοντροκομμένα Εκτέλεση: Λιώνουμε σε μπεν-μαρί τη σοκολάτα μαζί με το βούτυρο. Σ’ ένα μεγάλο...
Ο pastry chef Χρήστος Βέργαδος δίνει μία εύκολη και γρήγορη συνταγή για το πιο νόστιμο γλυκό των Χριστουγέννων. Υλικά 700...
Η αφράτη ζύμη των μάφιν συνδυάζεται με το κλασσικό ταίρι φρούτων και ξηρών καρπών. Υλικά: 56 γρ. καφέ ζάχαρη 2...