Οι vegan αυξάνονται στην Ελλάδα με ταχείς ρυθμούς τα τελευταία χρόνια. Είναι λογικό, συχνά να σκεφτόμαστε τα οφέλη που μπορούμε να αποκομίσουμε από αυτό το είδος διατροφής. Η εκμετάλλευση των ζώων, οι επιπτώσεις στο περιβάλλον και η στροφή σε ένα πιο υγιεινό διατροφικό μοντέλο, που παρατηρείται κυρίως στους νεότερους, μας...