Όλοι μας το χρησιμοποιούμε λάθος και ελάχιστοι ξέρουν ποια η είναι η “επίσημη” χρησιμότητά του. Σίγουρα μας βολεύει να το γεμίζουμε με τηγάνια, ταψιά, σουπλά και πολλά ακόμα που δεν μπορούμε να κρύψουμε αλλού, ωστόσο αυτό το κάτω συρτάρι στην κουζίνα μας δεν φτιάχνεται -εδώ και χρόνια- από τους κατασκευαστές με σκοπό την αποθήκευση. Η σχεδίασή του έχει γίνει για να διατηρεί το φαγητό ζεστό! Εάν κάποιος για παράδειγμα μαγειρεύει πολλά πιάτα για τους καλεσμένους του, αυτό το συρτάρι είναι ιδανικό για να διατηρήσει ζεστά τα πρώτα πιάτα μέχρι να ετοιμαστούν και τα επόμενα. Είναι το μέρος που θα φροντίσει να μην κρυώσουν τα φαγητά μέχρι να σερβιριστεί το τραπέζι ή μέχρι να φτάσει και ο τελευταίος που έμπλεξε λίγο παραπάνω στην κίνηση.
Ξέρουμε πως και τώρα που το μάθατε αποκλείεται να το αδειάσετε από τα ατελείωτα κουζινικά που το έχετε γεμίσει, οπότε κάντε πως δεν τις διαβάσατε ποτέ αυτές τις γραμμές!
