Καθώς έχουμε «λιώσει» στις χριστουγεννιάτικες ταινίες, χτες βλέπαμε το The Grinch στo Netflix. Έτσι, μας ήρθε η ιδέα να φτιάξουμε κάτι ξεχωριστό αυτά τα χριστούγεννα για γλυκό, εμπνευσμένο από τον αγαπημένο ήρωα. Και ιδού, γεννήθηκαν τα χριστουγεννιάτικα brownies του Grinch! Είναι όχι μόνο πεντανόστιμα αλλά και πολύ εύκολα να τα φτιάξετε. Σίγουρα θα κλέψουν τις εντυπώσεις αυτά τα Χριστούγεννα – να μην μιλήσουμε για τα likes που θα πάρουν οι φωτογραφίες σας!
Τι θα χρειαστείτε για τα grinch brownies;
- 1 πακέτο μείγμα για brownies
- 1 πακέτο μπισκότα oreo με κρέμα μέντας (την πράσινη)
- 2 φλ. λευκές σοκολατένιες σταγόνες
- 1/2 φλ. κρέμα γάλακτος
- 4 σταγόνες πράσινο χρώμα ζαχαροπλαστικής
- κόκκινα σοκολατάκια τύπου smarties
Εκτέλεση Συνταγής
- Προθερμάνουμε τον φούρνο στους 180°C.
- Βουτυρώνουμε ένα τετράγωνο ταψί.
- Προετοιμάζουμε τα brownies σύμφωνα με τις οδηγίες του πακέτου.
- Σπάμε τα μπισκότα σε μεγάλα κομμάτια (το κάθε μπισκότο να διαλύεται περίπου σε 4 κομμάτια) και τα ρίχνουμε στο μείγμα των brownies.
- Αφήνουμε μερικά (3-4) μπισκότα για το ντεκόρ.
- Απλώνουμε το μείγμα στο ταψί και ψήνουμε στους 200°C για 30-35 λεπτά.
- Σε ένα κατσαρολάκι ζεσταίνουμε νερό μέχρι τη μέση. Βάζουμε στην μέση ένα μπολ για να κάνουμε μπεν μαρί και λιώνουμε εκεί την σοκολάτα με την κρέμα γάλακτος. Ρίχνουμε και μερικές σταγόνες του χρώματος ζαχαροπλαστικής ώστε να έχουμε αυτό το ωραίο λαχανί του Grinch. Ανακατεύουμε.
- Ρίχνουμε την γκανάς πάνω από τα brownies.
- Ρίχνουμε τα oreos που κρατήσαμε πάνω από την γκανάς μαζί με τα κόκκινα σοκολατάκια.
- Αφήνουμε τα brownies να κρυώσουν ώστε να κοκαλώσει και η γκανάς.
- Κόβουμε τα χριστουγεννιάτικα brownies του Grinch που μόλις φτιάξαμε και τα σερβίρουμε!