Όχι, δεν είναι από αυτούς τους τίτλους που έχουν σκοπό να παραπλανήσουν τους αναγνώστες. Είναι αλήθεια! Σύμφωνα με έγκυρες πηγές οι Miranda Kerr, Jennifer Lopez, Gwyneth Paltrow αλλά και η Jennifer Aniston, Liv Tyler, Beyoncé και Christie Turlington οφείλουν την εντυπωσιακή σιλουέτα και την υγιή όψη τους στη δίαιτα που βασίστηκε στις αρχές της νηστείας, τη δίαιτα 5:2.
Kι αν νομίζετε πως τη συγκεκριμένη δίαιτα κάνουν μόνο οι γυναίκες, αξίζει να αναφερθεί πως τόσο ο Ben Affleck όσο και ο “Sherlock”, Benedict Cumerbatch, ακολουθούν το ίδιο πρότυπο διατροφής.
Benedict Cumberbatch
Ben Affleck
Συγκεκριμένα, ο τελευταίος (τον οποίο είχα την τύχη να συναντήσω στην πρόσφατη πρεμιέρας της σειράς “Sherlock” στην Ελλάδα και οφείλω να ομολογήσω πως είναι σε άψογη φόρμα) δήλωσε πως ακολουθεί τη δίαιτα 5:2 λόγω των απαιτήσεων που έχει ο ρόλος του ανανεωμένου και πολύ δραστήριου ντετέκτιβ, Σέρλοκ Χολμς.
Με αφορμή την ελληνική έκδοση του παγκοσμίου best seller, των Δρ. Μαΐκλ Μόσλεϊ και της Μίμι Σπένσερ, «The fast diet» (ελληνικός τίτλος «Δίαιτα κάθε μέρα; Όχι, ευχαριστώ») που κυκλοφορεί από τις Εκδόσεις Μίνωας, έχουμε την ευκαιρία να μάθουμε τα πάντα γύρω από την δίαιτα 5:2. Ιδού μερικά ενδιαφέροντα στοιχεία:
Οι συγγραφείς του βιβλίου “The fast diet”
Η συγκεκριμένη διατροφή βασίστηκε στις αρχές της διακεκομμένης ή περιοδικής νηστείας, που προβλέπει την πρόσληψη λιγότερων θερμίδων αλλά όχι συνεχώς. Όταν περιορίζουμε τις θερμίδες ο οργανισμός ενεργοποιεί μια διεργασία που ονομάζεται «αυτοφαγία», κατά την οποία το σώμα αποδομεί και ανανεώνει τα γερασμένα και κουρασμένα κύτταρα.
Ο συγγραφέας του βιβλίου, Δρ. Μαΐκλ Μόσλεϊ αποφάσισε να παίρνει από 600 θερμίδες δύο ημέρες την εβδομάδα. Συγκεκριμένα, επέλεξε την Δευτέρα και την Πέμπτη για να κατανέμει 600 θερμίδες σε δύο γεύματα, πρωινό και βραδινό.
Τα αποτελέσματα ήταν εντυπωσιακά αφού μέσα σε τρεις μήνες είχε κατορθώσει να χάσει 8,6 κιλά να ελαττώσει κατά 2,5 μονάδες τον δείκτη μάζας σώματος του (BMI) καθώς και το ποσοστό του σωματικού του λίπους από 28% στο 21%.
Πέρα από τα παραπάνω οφέλη, με την εφαρμογή της δίαιτας 5:2:
Μειώνεται ο αυξητικός παράγοντας IGF-1 που συνδέεται με πρόωρη γήρανση και την εμφάνιση καρκίνου.
Το πάγκρεας ξεκουράζεται καθώς μέσα από τη συγκεκριμένη διατροφή μειώνονται οι ποσότητες ινσουλίνης που υποχρεώνεται να εκκρίνει και κατά συνέπεια μειώνονται οι κίνδυνοι για εμφάνιση διαβήτη και καρδιακών νοσημάτων.
Υπάρχει γενική βελτίωση της διάθεσης και ευεξία.
Ποιο είναι το προτέρημα της συγκεκριμένης διατροφής;
Ο οργανισμός μπαίνει σε διαδικασία δίαιτας για 24 ώρες, δύο φορές την εβδομάδα κι έτσι κάνοντας λίγη υπομονή στην αρχή της δίαιτας, (γιατί μετά ο οργανισμός συνηθίζει), την επόμενη μέρα μπορείτε να απολαύσετε όποια τροφή θέλετε.
Και μπορεί να πιστεύετε πως την επόμενη μέρα θα πέσετε με τα μούτρα σε ό,τι φαγητό ή γλυκό βρεθεί μπροστά σας (και ίσως να γίνεται έτσι τον πρώτο καιρό) ωστόσο οι έρευνες που έγιναν σε άτομα που ακολούθησαν τη συγκεκριμένη δίαιτα απέδειξαν πως ενώ η αρχική εκτίμηση ήταν πως η όρεξη τους θα αυξανόταν κατά 125% τις ημέρες μη δίαιτας, τελικά οι συμμετέχοντες κάλυπταν κατά 95% το ποσοστό των διατροφικών αναγκών τις ημέρες που μπορούσαν να τρώνε ό,τι μα ό,τι ήθελαν.
Συμπέρασμα: Ο οργανισμός σταδιακά προσαρμόζεται σε μια κατάσταση που βίωνε από την αρχή της ύπαρξης του ανθρώπινου είδους, στη νηστεία. Σκεφτείτε απλώς, πως ο άνθρωπος εξελίχθηκε σε μια εποχή όπου η τροφή ήταν δυσεύρετη.
Για να πάρετε μια ιδέα πως είναι μία μέρας δίαιτας 5:2, διαβάστε το ακόλουθο διαιτολόγιο:
Πρωινό: Μήλο και μάνγκο σε φέτες και ένα βραστό αυγό (223 θερμίδες)
Βραδινό: Σαλάτα με τόνο, φασόλια και σκόρδο και ντρέσινγκ με χυμό λεμονιού, σκόρδο και ξύδι από λευκό κρασί (267 θερμίδες).
Σύνολο: 490 θερμίδες.
Εντέλει, πρόκειται για ένα διατροφικό πλάνο που είναι ευέλικτο, κατανοητό, δεν κουράζει καθώς δεν χρειάζεται να αποχωρίζεται κανείς αγαπημένες τροφές για μεγάλο χρονικό διάστημα και μπορεί να γίνει τρόπος ζωής, που είναι ο σκοπός κάθε δίαιτας.
Επειδή είμαι σίγουρη πως σας εξάψαμε την περιέργεια, οι Εκδόσεις Μίνωας μας προσφέρουν αντίτυπα του βιβλίου της αυθεντικής δίαιτας 5:2 των Δρ. Μαΐκλ Μόσλεϊ και της Μίμι Σπένσερ, με τίτλο «Δίαιτα κάθε μέρα; Όχι, ευχαριστώ» σε 3 τυχερούς αναγνώστες του That’s Life.
Η διαδικασία συμμετοχής είναι απλή: Αφήστε το σχόλιο σας κάτω από το αντίστοιχο post που θα βρείτε στη σελίδα μας στο Facebook.
Ο διαγωνισμός διαρκεί ως την Κυριακή, 14 Ιουλίου 2013, και οι νικητές θα ανακοινωθούν τη Δευτέρα, 15 Ιουλίου 2013 έπειτα από κλήρωση που θα έχει πραγματοποιηθεί στα γραφεία μας την ίδια μέρα.
Είστε έτοιμοι να μην κάνετε δίαιτα κάθε μέρα;
Με σπουδές στην Επικοινωνία, guest εμφάνιση στο χώρο της Διαφήμισης, τελικά, με κέρδισε ο χώρος του Βιβλίου. Σε μία «έκλαμψη φρονήσεως», αποφάσισα να ασχοληθώ με τα δύο παιδικά μου όνειρα, τη μόδα και το γράψιμο, ε, και εδώ κάνω τα όνειρα μου πραγματικότητα!