Πολλοί θεωρούν πως το καλοκαίρι τρεφόμαστε καλύτερα γιατί τρώμε περισσότερα φρούτα και κολυμπάμε συχνότερα αλλά η αλήθεια είναι πως μαζί με τα πρωτοβρόχια έρχεται και η διάψευση από τη ζυγαριά.
Έρευνα που έγινε στις Ηνωμένες Πολιτείες της Αμερικής αποκάλυψε πως τα παιδιά παίρνουν βάρος 3 φορές πιο γρήγορα το καλοκαίρι σε σχέση με τις υπόλοιπες εποχές του χρόνου. Που οφείλεται αυτή η ραγδαία αύξηση βάρους; Στα άστατα διατροφικά ωράρια και τις πολλές ανθυγιεινές διατροφικές επιλογές. Παρακάτω θα βρείτε μερικές κλασσικές καλοκαιρινές τροφές που όμως μας γεμίζουν θερμίδες και λίπος:
Τα παγωτά σάντουιτς
Εντάξει, καλοκαίρι χωρίς παγωτό δεν γίνεται! Ωστόσο υπάρχει τεράστια θερμιδική διαφορά ανάμεσα στο σορμπέ και στον x-large πύραυλο. Το πιο «ένοχο» παγωτό είναι το σάντουιτς. Εκείνο δηλαδή που αποτελείται από δύο μπισκότα με παγωτό κρέμα στη μέση. Υπολογίστε περίπου 500 θερμίδες ανά μερίδα και πολύ κορεσμένο λίπος.
Τηγανιτά μύδια
Με πόνο καρδιάς κάνω τη συγκεκριμένη αποκάλυψη αλλά η αλήθεια είναι πως μόνο ¾ της κούπας με τηγανιτά μύδια δίνει 500 θερμίδες και 26 γραμμάρια κορεσμένο λίπος. Τα καλά νέα είναι πως αν τα φάτε αχνιστά έχετε προμηθεύσει τον οργανισμό με βιταμίνη Β12 που προλαμβάνει την αναιμία και συμβάλλει στην υγεία του νευρικού συστήματος.
Κοκτέιλ Ντάκιρι
Πολύχρωμα, φρουτένια, κατεβαίνουν σαν το νερό, μόνο που θερμιδικά βγάζουν νοκ άουτ ακόμα και ένα διπλό τσιζμπέρκερ. Όλα τα κοκτέιλ έχουν ζάχαρη αλλά τα ντάκιρι είναι ο πρωταθλητής. Αν σας αρέσουν πολύ, προσπαθήστε να περιορίσετε την κατανάλωση τους ( mission impossible).
Πατατοσαλάτα και κρύα σαλάτα ζυμαρικών
Υπέροχες, δροσερές σαλάτες που κολυμπούν στη μαγιονέζα! Αν δεν μπορείτε ή δεν θέλετε να αντισταθείτε, επιλέξτε καλύτερα μια μαγιονέζα με χαμηλά λιπαρά ή αντικαταστήστε τη μαγιονέζα με ελαιόλαδο.
Μπάρμπεκιου με μέτρο
Το εξοχικό άνοιξε τις πύλες του και αυτό το καλοκαίρι, η παρέα μαζεύτηκε και η σχάρα παίρνει φωτιά. Παρόλο που το ψητό κρέας αποτελεί αγαπημένη επιλογή για όσους προσέχουν τη διατροφή τους εντούτοις το μπάρμπεκιου δεν είναι τόσο αθώο! Αν σας αρέσουν τα χοιρινά παϊδάκια, καλό είναι πριν τα ψήσετε να αφαιρέσετε το λίπος που είναι εμφανές και να αντικαταστήσετε τη barbeque sauce με μουστάρδα.
Για κάθε «αμαρτωλή» διατροφική επιλογή σκεφτείτε καρπούζι, ψητό καλαμπόκι, ψητές γαρίδες, παγωμένο πράσινο τσάι και δροσερό λευκό κρασί! Η γνώση μας οδηγεί στις σωστές επιλογές ή τουλάχιστον στη συνειδητή αμαρτία 😉
Με σπουδές στην Επικοινωνία, guest εμφάνιση στο χώρο της Διαφήμισης, τελικά, με κέρδισε ο χώρος του Βιβλίου. Σε μία «έκλαμψη φρονήσεως», αποφάσισα να ασχοληθώ με τα δύο παιδικά μου όνειρα, τη μόδα και το γράψιμο, ε, και εδώ κάνω τα όνειρα μου πραγματικότητα!