Όπως αναφέραμε και σε πρόσφατο άρθρο δεν χρειάζεται η δίαιτα να είναι αυστηρή για να έχει αποτέλεσμα. Αντίθετα, η μακροχρόνια αφοσίωση σε μια υγιεινή διατροφή είναι που φέρνει αποτέλεσμα. Άραγε, υπάρχει τρόπος να βοηθηθεί αυτή η μακροχρόνια αφοσίωση; Υπάρχουν τα περίφημα διαιτητικά τρικ;
Υπάρχουν και δεν είναι μαγικά! Είναι οι μικρές αλλαγές που μπορούμε όλοι να κάνουμε στον τρόπο ζωής μας που θα μας βοηθήσουν να χάσουμε κιλά, να αποκτήσουμε ένα πιο υγιές και δυνατό σώμα, και να ενισχυθεί η ενέργεια μας.
Ο πιο χρήσιμος οδηγός για απώλεια κιλών χωρίς δίαιτα ξεκινά:
Το πιο μικρό πιάτο
Είναι ευρέως γνωστό πως ο περιορισμός των μερίδων είναι μια σίγουρη μέθοδος για σταθερή απώλεια κιλών. Με την αλλαγή του μεγάλου πιάτου σε πιάτο του γλυκού, δε στερούμαστε τις αγαπημένες μας συνταγές, απλώς μειώνουμε την ποσότητα τους και έτσι καταναλώνουμε 22% λιγότερες θερμίδες την ημέρα.
Το μπλε πιάτο
Κι αφού μείωσες το μέγεθος του πιάτου, προτίμησε το και σε μπλε χρώμα, αφού ύμφωνα με μελέτες, το μπλε σερβίτσιο είναι το λιγότερο ταιριαστό με τα περισσότερο τρόφιμα και έτσι εμποδίζει την υπερκατανάλωση τροφής.
Αργό και συνειδητό μάσημα
Καθώς απαιτούνται 20 λεπτά για να συνειδητοποιήσει ο εγκέφαλος πως έχει επέλθει ο κορεσμός όσο πιο αργά καταναλώνουμε την τροφή τόσο περισσότερο επιτυγχάνουμε ο εγκέφαλος να δώσει το σήμα της πληρότητας πριν καταναλωθεί μεγάλη ποσότητα φαγητού. Σύμφωνα με μια πρόσφατη έρευνα οι συμμετέχοντες που μασούσαν 40 φορές τη μπουκιά τους έχασαν 12% περισσότερο λίπος σε σχέση με εκείνους που τη μασούσαν 15. Επίσης, πολλοί διαιτολόγοι υποστηρίζουν πως όσο πιο συνειδητά τρώμε, δίνουμε δηλαδή χρόνο στη γεύση και την όσφρηση να επεξεργαστεί την τροφή, τόσο πιο αποδοτική θα είναι η πεπτική λειτουργία ενώ παράλληλα θα καταναλώνουμε λιγότερη τροφή.
Η σημασία του περπατήματος
Δέκα λεπτά περπάτημα την ημέρα αρκούν για να απορροφηθεί πιο αποδοτικά η γλυκόζη από τους μύες και έτσι να αποφευχθούν οι απότομες κορυφώσεις της ινσουλίνης που μας κάνουν να καταναλώνουμε ότι βρεθεί μπροστά μας, συνήθως γλυκά και λιπαρά τρόφιμα, σε χρόνο dt, αφήνοντας μας δίχως αποθέματα ενέργειας.
Η χαμηλή θερμοκρασία
Το καλό λίπος καταναλώνει περισσότερη ενέργεια (καίει θερμίδες) όταν αντιληφθεί ότι ο οργανισμός το έχει ανάγκη. Ξεγελάστε το να το κάνει αυτό, μειώνοντας τη θερμοκρασία του σώματος είτε κάνοντας κρύα ντους, χαμηλώνοντας το θερμοστάτη ή πίνοντας παγωμένο νερό όλο το χρόνο.
Φωτογραφικό ημερολόγιο διατροφής
Οι διαιτολόγοι υποστηρίζουν χρόνια τώρα πως αν κρατούσαμε ημερολόγιο διατροφής, οι περισσότεροι θα κατορθώναμε να περιορίσουμε τις θερμίδες που λαμβάνουμε μέσω της τροφής. Το θέμα είναι: “Ποιος κάθεται να γράψει ημερολόγιο;” Ακριβώς, επειδή λίγοι θα το έκαναν, στην εποχή της εικόνας, υπάρχει ένας πιο απλός τρόπος συμπλήρωσης του διατροφικού ημερολογίου: το φωτογραφικό ημερολόγιο. Φωτογραφίζουμε που φωτογραφίζουμε τις μερίδες μας για το Instagram και τα συνοδεύουμε με τα hashtags #foodporn, ας φορτώσουμε τις ίδιες φωτογραφίες σε σχετικά applications όπως το YourFood, για να επωφεληθούμε από το μότο “μια εικόνα=1000 λέξεις” και συνειδητοποιήσουμε επιτέλους τι και πόσο τρώμε μέσα στην ημέρα!
Eκτός οπτικού πεδίου – Εκτός στομαχιού
Παλιό κόλπο και δοκιμασμένο: Αν τα γλυκά και τα λιπαρά τρόφιμα μπουν σε ντουλάπια και σε ψηλά ράφια, αν η διάταξη στο ψυγείο φέρει τα φρούτα και τα λαχανικά μπροστά και εντός του οπτικού πεδίου και γενικά, αν γεμίζουμε πρώτα το πιάτο με λαχανικά -προκαλώντας πιο γρήγορο κορεσμό- τότε σίγουρα θα περιορίσουμε σημαντικά την κατανάλωση περιττών θερμίδων.
Προσθήκη καυτερών μπαχαρικών στις συνταγές
Η προσθήκη πιπεριού καγιέν μπορεί να ενισχύσει κατά 25% το μεταβολισμό για μέχρι και 3 ώρες μετά τη λήψη τροφής. Γενικά, τα τρόφιμα και μπαχαρικά που περιέχουν καψαϊκίνη (καυτερές πιπεριές “τσίλι”) εκτός ότι ενισχύουν το μεταβολισμό, μειώνουν και την όρεξη για γλυκά.
Η σημασία του μηρυκασμού
Ναι, προτιμήστε το χαρακτηρισμό πως “μηρυκάζεις σαν το ζώο” γιατί μελέτες υποστηρίζουν πως αν μασάμε τσίχλα (χωρίς ζάχαρη βέβαια) για 45 λεπτά την ημέρα μειώνουμε σημαντικά το αίσθημα της πείνας και την όρεξη για γλυκό.
Νερό, νερό, νερό
Σίγουρα έχετε ακούσει πως ο οργανισμός συχνά μπερδεύει τη δίψα με την πείνα. Για να μην πέφτουμε σε αυτή την πλάνη, φροντίζουμε να πίνουμε πολύ νερό κατά τη διάρκεια της ημέρας και ειδικά πριν τα γεύματα.
Ενίσχυση της σωματικής άσκησης
Πως μπορούμε να κάνουμε πιο αποδοτική την εκγύμναση και επομένως να ενισχύσουμε τις καύσεις που κάνεις ο μεταβολισμός; Πρώτον, επιλέγοντας ένα δυναμικό playlist με 180 beats ανά λεπτό που σύμφωνα με έρευνα παροτρύνει το μεταβολισμό να επιταχύνει τη λειτουργία του, και δεύτερον, πίνοντας ένα φλιτζάνι καφέ (σκέτο κατά προτίμηση), μία ώρα πριν την προπόνηση. Η κατανάλωση καφέ πριν την άσκηση βοηθά τον οργανισμό να αξιοποιήσει πρώτα το λίπος για καύση αφού το γλυκογόνο (αυτό που κανονικά χρησιμοποιεί πρώτα ο οργανισμός για καύση) απελευθερώνεται πιο αργά χάρη στην καφεΐνη. Παράλληλα, ο καφές πριν τη γυμναστική χαρίζει περισσότερη ενέργεια στον οργανισμό και ενισχύει την καλή διάθεση.
Με σπουδές στην Επικοινωνία, guest εμφάνιση στο χώρο της Διαφήμισης, τελικά, με κέρδισε ο χώρος του Βιβλίου. Σε μία «έκλαμψη φρονήσεως», αποφάσισα να ασχοληθώ με τα δύο παιδικά μου όνειρα, τη μόδα και το γράψιμο, ε, και εδώ κάνω τα όνειρα μου πραγματικότητα!