Δουλειά, τρέξιμο, υποχρεώσεις, ακόμη και σε μία περίοδο που πλησιάζουν τα Χριστούγεννα. Έχετε ανάγκη από μία διαφορετική καθημερινή. Μία μέρα που δε θα ξεκινάει με δουλειά, αλλά με κάτι πιο ευχάριστο. Κάτι σαν αυτό στην παραπάνω φωτό, ας πούμε…
Δεν είναι όλα, ξαφνικά, καλύτερα; Το αισθανθήκαμε την προηγούμενη Παρασκευή, όταν επισκεφθήκαμε το Italus, έναν all-day χώρο στην Καλλιθέα, για ένα brunch που άλλαξε μία βαρετή καθημερινή ημέρα.
Εάν ασχολείστε έστω και λίγο με το Instagram, σίγουρα έχετε δει παρόμοιες φωτογραφίες στο σερφάρισμά σας. Αυτό το άκρως ινσταγκραμ-ικό ρόφημα δεν είναι κάτι άλλο παρά ένας γευστικότατος espresso ή cappuccino σε choco cup, που έρχεται, όπως μας είπε ο ιδιοκτήτης του Italus, για πρώτη φορά στην Ευρώπη και “προσγειώνεται” απευθείας στη χώρα μας! Ουσιαστικά, πρόκειται για ένα φλιτζάνι βάφλας με επικάλυψη σοκολάτας, που τρώγεται ολόκληρο όταν τελειώσει το ρόφημά σας ή και κατά τη διάρκεια. Είναι το σήμα-κατατεθέν του Italus και ένας από τους λόγους να πάμε και να ξαναπάμε, γιατί πραγματικά μας κάνει να αισθανόμαστε σαν να είμαστε στη Νέα Υόρκη!
Γιατί Italus όμως; Ο νέος αγαπημένος χώρος της Καλλιθέας πήρε το όνομά του από τον Ιταλό, τον ήρωα της μυθολογίας που έδωσε το όνομά του στη γειτονική μας χώρα. Κατά μία εκδοχή, ήταν βασιλιάς του Βρουττίου καταγόμενος από την Οινωτρία, ενώ, σύμφωνα με άλλες παραδόσεις, καταγόταν από τη Σικελία, τη Λιγουρία ή την Κέρκυρα. Κάποιοι υποστηρίζουν ότι ήταν εγγονός του Μίνωα ή τον συνδέουν με τον Οδυσσέα ή την Πηνελόπη. Όπως και να έχει, είναι ένας ήρωας που συνδέει την Ελλάδα με την Ιταλία και αυτός είναι ο λόγος που επιλέχθηκε το όνομά του στο μαγαζί, αλλά και το motto “King Myth Place” που το συνοδεύει.
Τι φάγαμε όμως στο Italus και τι άλλο μας ενθουσίασε πέρα από το choco cup; Δεν ήταν και λίγα…
Στο Italus, θα βρείτε κάθε μέρα όλα εκείνα που σε άλλα μαγαζιά απολαμβάνετε σε brunch μόνο τις Κυριακές. Με έμφαση σε ποιοτικά υλικά, όπως τα αλλαντικά της γνωστής δραμινής εταιρείας Sary και τα τυριά από τον Κωσταρέλο, αλλά και πρώτες ύλες από την Ιταλία, τα πιάτα που δοκιμάσαμε ήταν πραγματικά ένα και ένα. Και πώς να μην είναι, αφού τα έχει επιμεληθεί ο γνωστός σεφ και food blogger Γαβριήλ Νικολαΐδης (Cool Artisan), από τους αγαπημένους Έλληνες influencers στο χώρο της εστίασης.
Δοκιμάσαμε, μεταξύ άλλων, μία υπέροχη λευκή μπαγκέτα με παστράμι, γραβιέρα Τήνου, english mustard και σαλάτα baby ρόκα – ίσως το αγαπημένο μας πιάτο.
Αλλά και μία εξίσου γευστική πρόταση, το cannolo beef με μοσχάρι Δράμας (καβουρμά), καραμελωμένα κρεμμύδια και cheddar – ένας πραγματικά απογειωτικός συνδυασμός υλικών που μας ενθουσίασε.
Τις εντυπώσεις μας έκλεψε, βέβαια, και ένα διαφορετικό bagel με προσούτο, καραμελωμένα κρεμμύδια και γραβιέρα Τήνου, αλλά και μία γευστικότατη focaccia – αυτή που επιλέξαμε από το μενού είχε κρέμα τυριού πεκορίνο, λάδι τρούφας, φρέσκα μανιτάρια και πιπεριά.
Φυσικά, δε χάσαμε την ευκαιρία να γευτούμε και την άκρως πρωτότυπη pizzetta (the Italus way), μία διπλή τορτίγια με μπέικον, αυγό και κρέμα τυριών.
Στο τέλος, δε θα μπορούσαμε να μην δοκιμάσουμε και κάτι γλυκό και συγκεκριμένα …τρεις διαφορετικές επιλογές, μία lemon pie με βάση μωσαϊκό, ένα cheesecake nutella φράουλα, καθώς και τα πιο ωραία pancakes που έχουμε φάει ποτέ, για τα οποία μιλάει από μόνη της η φωτογραφία.
Όσο βέβαια για το χώρο ο οποίος φιλοξενεί το Italus, είναι πραγματικά υπέροχος, σε μοντέρνο Nordic style, αλλά και με πολλές ζεστές γωνιές που θα αγαπήσετε.
Επιπλέον, μπορείτε να επισκεφθείτε και τον πάνω όροφο, τον οποίο, μεταξύ άλλων, μπορείτε να κλείσετε για πιο prive events, ενώ διαθέτει και tablets για να εργαστείτε ή απλά να σερφάρετε την ώρα που απολαμβάνετε το ρόφημα ή το αγαπημένο σας πιάτο.
Φυσικά, φεύγοντας από Italus ή απλά κάνοντας μία σύντομη στάση στο μαγαζί, μπορείτε πάντα να πάρετε μαζί σας μία από τις λιχουδιές που θα βρείτε στη βιτρίνα -υπέροχα cookies, σοκολάτες και τούρτες μεταξύ άλλων- ένα ιδανικό χριστουγεννιάτικο δώρο για τους φίλους ή και τον εαυτό σας.
Εμείς, σίγουρα θα ξαναεπισκεφθούμε την Καλλιθέα και το Italus, μία καθημερινή ή και ένα Σαββατοκύριακο, την επόμενη φορά που θα θελήσουμε να δώσουμε μία γλυκιά “γεύση” σε μία ημέρα μας – σαν αυτή ενός cappuccino σε choco cup.
φωτογραφίες-video: Εβίνα Αλεξανδρή
ITALUS
“King Myth Place”
Ελευθερίου Βενιζέλου 104
Καλλιθέα, τηλ: 210-9512341
