Το εστιατόριο AKREΣ σας προσκαλεί στις 09 & 10 Ιουλίου σε ένα μοναδικό ταξίδι γευσιγνωσίας που θα σας μεταφέρει στον κόσμο της υψηλής γαστρονομίας.
Το AKREΣ έχει τη χαρά να ανακοινώσει μια πρωτοποριακή εμπειρία γευσιγνωσίας με δημιουργό τον σεφ Σταμάτη Μισομικέ. Ο Σταμάτης ξεκίνησε από την Ρόδο οπού μαζί με τον μέντορα του Γιώργο Τρουμούχη επαναπροσδιόρισαν την Ροδίτικη γαστρονομία. Παράλληλα τον χειμώνα επέλεγε να ανοίξει του ορίζοντες του δουλεύοντας σε μερικά από τα καλυτέρα εστιατόρια στον κόσμο και τα τελευταία 5 χρόνια βρίσκεται στην θέση του σεφ και δημιουργού μενού σε μερικά από αυτά.
Μετά από 14 χρονιά πορείας στο εξωτερικό ” συλλέγοντας αστέρια” αλλά κυρίως γνώσεις, γεύσεις, εικόνες και καινούριες φιλοσοφίες ο Σταμάτης επιστρέφει στη Ρόδο για δύο ημέρες, προσφέροντας σας την ευκαιρία να απολαύσετε ένα μενού που έχετε την ευκαιρία να γευτείτε στο εστιατόριο AKREΣ.
Η “συλλογή αστερίων” έχει φτάσει τα 14 όπου χωρίζονται σε 7 εστιατόρια και 7 πιάτα του μενού γευσιγνωσίας και ένα πιάτο έκπληξη από το εστιατόριο που ξεκίνησε την καριέρα του. Κάθε πιάτο δεν αποτελεί απλή αντιγραφή του εστιατορίου που εμπνεύστηκε, αλλά είναι μια μοναδική εκδοχή που χαρακτηρίζει την εμπειρία του σεφ και το πώς επηρέασε την μαγειρική του.
Από το Moto* στο Σικάγο, όπου το 2009 χρησιμοποίησε μηχανήματα σε συνεργασία με τη NASA για να αρωματίσει τα πιάτα με ακτίνες λέιζερ, μέχρι το No23 στον κόσμο The Jane** στην Αμβέρσα, όπου η πρωταγωνίστρια είναι και πάλι η καλή πρώτη ύλη και η τέλεια ισορροπία των γεύσεων, η γαστρονομία έχει αλλάξει πολλά χρώματα.
Η εμπειρία αυτή θα είναι διαθέσιμη για μόλις δύο ημέρες, την 9η και 10η Ιουλίου, και θα σας μεταφέρει σε έναν κόσμο γεμάτο γευστικές απολαύσεις και πρωτοποριακές δημιουργίες.
Για κρατήσεις μπορείτε να καλέσετε στο +30 2244 031927
Στοιχεία εστιατορίουΩράρια λειτουργίας: 16.30 – 01.00Λίνδος, Ρόδος, 851 07, +30 2244 031927https://akreslindos.com/Instagram @akreslindosFacebook @akreslindos
Γεια σου φίλη! Είμαι η Μάρθα Κατσαρού με τάση να εκφράζομαι μέσα από τη μαγεία της γραφής. Το ακαδημαϊκό μου ταξίδι με πήγε από τον κόσμο της Διοίκησης Επιχειρήσεων στη Σχολή Επικοινωνίας και ΜΜΕ του ΕΚΠΑ, όπου απέκτησα το μεταπτυχιακό μου στη Δημοσιογραφία. Από τα πρώτα μου χρόνια, ανακάλυψα ότι η αληθινή μου φωνή αντηχεί πιο εύγλωττα στον γραπτό λόγο παρά στον προφορικό. Γι’ αυτό και από τους αριθμούς βρέθηκα να «μπλέκομαι» με τα γράμματα, για να επικεντρωθώ στο πάθος μου για το lifestyle. Μόδα, ομορφιά, διακόσμηση ήταν τα θέματα που πάντα με γοήτευαν ως αναγνώστρια. Πλέον, οπλισμένη με όρεξη, ταξιδεύω με τις δικές μου ιδέες και σκέψεις που μοιράζομαι μαζί σου. Θα γίνεις συνταξιδιώτης μου;