Το κοκκινιστό μοσχάρι με μακαρόνια είναι ένα κλασικό ελληνικό πιάτο που γεμίζει την κουζίνα με αρώματα και την καρδιά με ζεστασιά. Η πλούσια σάλτσα ντομάτας σε συνδυασμό με το τρυφερό μοσχάρι και τα μακαρόνια δ...
Αυτή η συνταγή συνδυάζει την απλότητα από το φιλέτο κοτόπουλο με την πλούσια και αρωματική σάλτσα τσιμιτσούρι από τη Λατινική Αμερική. Η φρεσκάδα του μαϊντανού και η οξύτητα του ξιδιού δημιουργούν μια εκρηκτική...
Αυτό το σάντουιτς με σολομό και μαύρο ψωμί είναι ιδανικό για ένα γρήγορο, υγιεινό και γευστικό γεύμα. Συνδυάζει την πλούσια γεύση του σολομού με την θρεπτικότητα του μαύρου ψωμιού, δημιουργώντας μια υπέροχη εμπ...
Ο σολομός που γίνεται ακόμα πιο υγιεινός με ρεβίθια γεμάτα πρωτεΐνη και νεροκάρδαμο πλούσιο σε βιταμίνη C.
Συστατικά
2 × 100g φιλέτα σολομού
200g ρεβίθια κονσέρβας (στραγγισμένο βάρος), στραγγισμένα
...
Τα φασόλια χάντρες είναι μια παραδοσιακή ελληνική συνταγή που αναδεικνύει την απλότητα και τη γεύση της Μεσογειακής κουζίνας. Με λίγα υλικά και πολύ αγάπη, μπορείτε να δημιουργήσετε ένα πιάτο που θα κλέψει τις ...
Το μπριάμ είναι ένα αγαπημένο ελληνικό πιάτο που βασίζεται σε φρέσκα λαχανικά και αρωματικά βότανα. Είναι μια εξαιρετική επιλογή για χορτοφάγους, αλλά και για όσους αναζητούν ένα υγιεινό και νόστιμο γεύμα. Παρα...
Τα τσιγγάνικα αυγά σε μια πλούσια σάλτσα ντομάτας και chorizo κάνουν ένα υπέροχο πιάτο brunch. Από πάνω με τραγανό ζαμπόν Πάρμας και παρμεζάνα για απόλυτη απόλαυση.
Συστατικά
110g μαγειρικό chorizo, ψιλ...
Ένας εύκολος δίσκος λουκάνικου που θα είναι δημοφιλής σε όλη την οικογένεια. Το μέλι και η μουστάρδα είναι ο τέλειος συνδυασμός για κολλώδη λουκάνικα και γλυκά σκουός.
Συστατικά
1 μικρή κολοκύθα βουτύρου,...
Πρόσθεσε ρεβίθια, σπανάκι και μπαχαρικά για να μετατρέψεις το απλό κουσκούς σε ένα νόστιμο και θρεπτικό γεύμα ή δείπνο.
Συστατικά
240g κουσκούς
1 κύβο ζωμό λαχανικών
3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο...
Αυτές οι αρνίσιες μπριζόλες με εσπεριδοειδή είναι απλώς το εισιτήριο για ένα πλούσιο γεύμα το βράδυ - απλά προσθέστε πατάτες και λαχανικά στον ατμό.
Συστατικά
2 κουταλιές της σούπας σπόρους κύμινου
2 κ...
Τα νεκταρίνια προσθέτουν μια φρουτώδη πινελιά στον κλασικό συνδυασμό ντομάτας, μοτσαρέλας και βασιλικού. Μερικές φορές γνωστή ως σαλάτα Caprese, πήρε το όνομά της από το ιταλικό νησί Κάπρι.
Συστατικά
250g...
Η σπιτική μαρμελάδα φράουλα είναι μια απολαυστική προσθήκη στο πρωινό σας τραπέζι. Φτιαγμένη με φρέσκες φράουλες, αυτή η μαρμελάδα διατηρεί την αυθεντική γεύση του φρούτου και προσφέρει μια γλυκιά νότα σε κάθε ...
Τα νουντλς με λαχανικά είναι ένα υγιεινό και γευστικό γεύμα που μπορεί να ετοιμαστεί γρήγορα και εύκολα. Ιδανικό για όσους αναζητούν ένα θρεπτικό πιάτο χωρίς πολλή προσπάθεια, αυτή η συνταγή συνδυάζει την φρεσκ...
Αναζητάτε ένα θρεπτικό και γευστικό πρωινό που θα σας δώσει την ενέργεια που χρειάζεστε για να ξεκινήσετε τη μέρα σας; Σας προτείνουμε μια εξαιρετική συνταγή για δροσερή σημύδα με γιαούρτι και φρούτα! Συνδυάζον...
Οι μπάμιες είναι το φαγητό που μπορεί να χωρίσει το κοινό σε φανατικούς λάτρεις και σε αυτούς που δε θέλουν να τις βλέπουν. Ωστόσο, όταν μαγειρευτούν σωστά, οι μπάμιες μπορούν να γίνουν ένα εξαιρετικά γευστικό ...
Οι μπάρες βρώμης είναι ιδανικές για να πάτε στη δουλειά, στο σχολείο ή να πάρετε ένα εύκολο, γρήγορο και υγιεινό σνακ στο δρόμο. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε οποιοδήποτε από τα αποξηραμένα φρούτα και ξηρούς καρ...
Μπορείτε να προσθέσετε λίγη σταφίδα και σουλτανίνα στη γκρανόλα, αν θέλετε, μόλις κρυώσει. Σερβίρετε τη γκρανόλα και συνδυάστε με το αγαπημένο σας γιαούρτι.
Συστατικά
Για τη γκρανόλα
220g κουάκερ βρώμης
...
Αυτά τα εύκολα τουρκικά χορτοφαγικά μπουρεκάκια με σπανάκι είναι υπέροχα ως μέρος ενός μεζέ ή σε πικνίκ ή γεύμα σε πακέτο. Θα έκαναν επίσης ως τέλειο σνακ για ένα πάρτι. Τα σερβίρετε ζεστά ή κρύα.
Συστατικά
Γ...
Το σορμπέ είναι ένα δροσιστικό και ελαφρύ επιδόρπιο, ιδανικό για τις ζεστές μέρες του καλοκαιριού. Είναι πιο ελαφρύ από το παγωτό καθώς δεν περιέχει γαλακτοκομικά προϊόντα, αλλά διατηρεί την υπέροχη γεύση των φ...