Υλικά
50 γραμμ. ασπράδι αυγού
100 γραμμ. ζάχαρη
ξύσμα λεμονιού
1 πρέζα αλάτι
σαντιγύ (μπορείτε να την προμηθευτείτε από το ζαχαροπλαστείο της γειτονιάς σας)
φράουλες
Εκτέλεση
Ζεσταίνουμε τα ...
Έξι λεπτά μόνο χρειάζονται για να προετοιμάσετε ένα πλήρες σε πρωτεΐνη, φυτικές ίνες και υδατάνθρακα γεύμα:
Υλικά για ένα σάντουιτς (370 θερμίδες)
2 λεπτές φέτες από ψωμί ολικής άλεσης ή πολύσπορο.
50 ...
Η Greek Bees μας προτείνει μια υπέροχη νηστίσιμη συνταγή...εεε, δεν πειράζει που έχει και λίγο ουζάκι!
Υλικά
2 καλαμάρια περίπου 500 γραμμάρια το καθένα
400 γραμμάρια μανιτάρια διάφορα ψιλοκομμένα (λευ...
Η Greek Bees μας φέρνει μια νηστίσιμη και χορταστική συνταγή αφού είμαστε κυριολεκτικά ένα βήμα πριν τη Μεγάλη Εβδομάδα.
ΥΛΙΚΑ Για 2 ψωμιά
500γρ. Βιολογικό Αλεύρι για όλες τα χρήσεις
500γρ. Βιολογικό Α...
Υλικά για 2 μερίδες (465 θερμίδες):
16 μεγάλες, βρασμένες γαρίδες χωρίς το κέλυφος (θα πρέπει να ζυγίζουν 15-20 γρ. η κάθε μία)
8 φέτες μπέικον
1 κουτ. γλ. Πάπρικα
½ κουτ.γλ. Τσίλι σε σκόνη
1 κουτ. ...
Μια παραδοσιακή συνταγή της Κρήτης, με αγνά προϊόντα που συλλέγει η Greek Bees:
Υλικά για τη ζύμη
1 κιλό Βιολογικό Μαλακό Αλεύρι
2 φακελάκια Μαγιά
1/4 κούπας Χλιαρό γάλα
1 κούπα Ελαιόλαδο
300 ...
Η νηστεία μπορεί να είναι πολύ απολαυστική! Για του λόγου το αληθές, παρακάτω θα βρείτε μια υπέροχη συνταγή για σαγανάκι με μύδια.
Υλικά
1 σακουλάκι μύδια καθαρισμένα φρέσκα
1 ώριμη ντομάτα κομμένη σ...
Ο σιροπιαστός μπακλαβάς συναντά τη γλύκα του πορτοκαλιού και ο συνδυασμός είναι μοναδικός. Ένα πρωτότυπο πάντρεμα υλικών που θα ενθουσιάσει!
Υλικά
2 πακέτα φύλλα Βηρυτού για μπακλαβά
250 γρ. βούτυρο κα...
Συνταγή για μία δροσερή σαλάτα ζυμαρικών με αγνά προϊόντα που συλλέγει η Greek Bees:
Υλικά (4 άτομα):
Πέστο:
- 3 φλιτζάνια φρέσκο βασιλικό (μην πιέσετε το βασιλικό στο φλιτζάνι)
- 3 σκελίδες σκόρδο,...
Μια νηστίσιμη συνταγή που αποτελεί μια εναλλαγή γεύσεων και υφών παρόλο που είναι ένα πολύ ελαφρύ πιάτο.
Υλικά:
1 κιλό γαρίδες
3κ.σ. εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
4 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες
4 κρ...
Φθάνοντας στο τέλος των Αποκριών, ετοιμαζόμαστε να γιορτάσουμε τα κούλουμα και να στρώσουμε το τραπέζι της Καθαράς Δευτέρας που σηματοδοτεί το τέλος της καρναβαλικής περιόδου και την αρχή της Σαρακοστής. Το έθι...
Η Greek Bees, η εταιρεία που αγαπά την ελληνική γη και τα προϊόντα της, απαρτίζεται από ανθρώπους που ψάχνουν ανελλιπώς για πραγματικά αυθεντικά και υγιεινά μεσογειακά προϊόντα, σε τιμές που ανταποκρίνονται στ...
Μετά από προσωπική παράκληση και κατόπιν απαίτησης του κοινού, όπου κοινό = οικογενειακό και φιλικό περιβάλλον, η μαμά Βάσω, αποφάσισε να μοιραστεί μαζί μου και κατά συνέπεια μαζί σας (έχω αλτρουιστικό πνεύμα, ...
Όποιος έχει επισκεφθεί την Ισπανία, σίγουρα δύο γαστρονομικές εμπειρίες κουβαλά μαζί του: τα tapas και τα churros. Ας δούμε τη συνταγή για τους λουκουμάδες που αποτελούν το αγαπημένο πρωινό ή γλυκό των Ισπανών:...