Αμύγδαλα με μαύρη σοκολάτα και αλάτι

Μπορεί να σου φαίνεται περίεργη αυτή η συνταγή αλλά δεν μπορείς να φανταστείς πόσο γρήγορη αλλά και πόσο απολαυστική είναι. Υλικά 1 ½ φλ αμύγδαλα ψημένα 2 κουβερτούρες ½ φλ μαύρη ζάχαρη ½ φλ αλάτ...

Μοσχαρίσια φιλετάκια α λα κρεμ με μανιτάρια!

Πιάτο εύκολα και πεντανόστιμο… Θα χρειαστούμε για 4 άτομα: 4 μοσχαρίσια φιλέτα 2 κρέμες γάλακτος 250 γραμμάρια μανιτάρια 3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 2 κουταλιές τις σούπας ψιλοκομμένο μαϊ...

Μαγειρεύουμε σουφλέ με αγκινάρες!

Ένα αλμυρό πιάτο που θα σε ξετρελάνει! Θα χρειαστούμε: 2 πακέτα αγκινάρες 200γρ Γκούντα 200γρ κεφαλογραβιέρα 200γρ κασέρι 200γρ Έμμενταλ 5 φέτες ζαμπόν κομμένες σε κομματάκια Για την  μπεσαμ...

Ψαρονέφρι με δαμάσκηνα

Ένα πιάτο σκέτη απόλαυση με λίγες θερμίδες! Θα χρειαστούμε: 1/2 κούπας βούτυρο 2 κιλά ψαρονέφρι 3/4 κούπας κόκκινο κρασί 2 κούπες ζωμός κρέατος 1 κουταλάκι. δεντρολίβανο 1 κουταλάκι  θυμάρι...

Hot Chocolate Lava! Σοκολατένια απόλαυση…

Αυτό είναι που λέμε (και το εννοούμε)... σοκόλαση! Υλικά που θα χρειαστείς: 125 γρ μαύρη σοκολάτα ψιλοκομμένη 2 κουταλιές της σούπας βούτυρο 2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη 2 αυγά 2 κουταλιές αλ...

Σήμερα μαγειρεύουμε… μεθυσμένη χοιρινή τηγανιά!

Μεζές από τους λίγους! Δεν απαιτεί χρόνο, είναι εύκολη συνταγή και γευστική όσο δεν φαντάζεσαι! Θα χρειαστείς: 1 κιλό χοιρινή τηγανιά (από το χασάπη ή το σούπερ μάρκετ) 1 κρεμμύδι ξερό 4 κρεμμύδι...

Ιταλική μπρουσκέτα με κοτόπουλο

Και όμως η συγκεκριμένη συνταγή μπορεί να γίνει εύκολα ένα γεύμα και όλα αυτά επειδή υπάρχει ψητό κοτόπουλο,ντομάτα και φυσικά αρκετό τυρί. Υλικά 1 μπαγκέτα ½ μεγάλη κόκκινη πιπεριά ψιλοκομμένη 1 στήθος...

Σήμερα φτιάχνουμε εκπληκτικό σοκολατένιο κέικ

Ίσως είναι το καλύτερο κέικ που έχεις φάει ποτέ. Είναι πραγματικά πάρα πολύ γρήγορο δεδομένου ότι ανακατεύεις όλα τα υλικά και στη συνέχεια τα τοποθετείς στη φόρμα για το κέικ. Είναι απλά μοναδικό Υλικά 1...

Γεμιστά μανιτάρια με φέτα

Η παρακάτω συνταγή είναι ένα πάρα πολύ απλό ορεκτικό ιδανικό για να συνοδεύσει το κοκτέιλ σας και απευθύνεται σε εσάς που προσέχετε τη σιλουέτα σας και μετράτε τις θερμίδες καθώς για τα τέσσερα μανιτάρια θα λάβ...

Σήμερα μαγειρεύουμε παραδοσιακή ρεβιθάδα της γιαγιάς!

Στην Πάρο ένα από τα πιο παραδοσιακά φαγητά είναι τα ρεβίθια στον ξυλόφουρνο ( ρεβιθάδα ) μέσα σε πυρίμαχο τσουκάλι . Μαγειρεύονται από το βράδυ του Σαββάτου μένοντας μέσα στον ξυλόφουρνο όλο το βράδυ και τα έτ...

Συνταγή για την καλύτερη μηλόπιτα

Πολλές συνταγές έχουν ειπωθεί σχετικά με το πως είναι η καλύτερη μηλόπιτα. Αλλά στην πραγματικότητα υπάρχουν λίγες συνταγές που αξίζουν και η καλύτερη περιγράφεται παρακάτω. Υλικά 2 φύλλα κρούστας 7-8 μι...

Λουκανικοπιτάκια με dip μελιού

Σήμερα είναι μια υπέροχη μέρα να ζητήσεις από την παρέα να έρθει σπίτι για ποτό και κουβέντα. Φυσικά και θα πρέπει να μαγειρέψεις με τα χεράκια σου, μην αγχώνεσαι η συνταγή είναι εύκολη. Υλικά 2 λουκάνικα...

Νόστιμο κέικ πατάτας

Παρέα στο σπίτι και δεν ξέρεις τι να μαγειρέψεις; Ετοιμάσου για αυτή την υπέροχη και νόστιμη συνταγή. Υλικά 1/4 φλιτζάνι τριμμένη φρυγανιά 9 μέτριες πατάτες αποφλοιωμένες και κομμένες σε κύβους 1/2 φλιτ...

Τηγανιτές μπουκιές με φυστικοβούτυρο

Κάνει κρύο και το μόνο που θέλουμε πραγματικά είναι να μείνουμε στο σπίτι και να απολαύσουμε έναν ζεστό καφέ με την παρέα μας. Φυσικά για να γίνει αυτό θέλουμε και κάποιο συνοδευτικό και αυτή η συνταγή πραγματι...

Πατάτες φούρνου με σκόρδο και παρμεζάνα

Οι πατάτες είναι η αδυναμία μου. Αν είναι και η δική σας τότε θα πρέπει να δοκιμάσετε τη παρακάτω συνταγή. Υλικά 3-4 μεγάλες πατάτες, κομμένες σε φέτες 4 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 2 κουταλάκια του ...

Διαφορετικά Hot Dog με γέμιση τσένταρ

Αν έχετε βαρεθεί το συνηθισμένο hot dog πως θα σου φαινόταν ένα burger dog γεμιστό με τσένταρ; Υλικά 2 κιλά κιμά 1 μεγάλο κομμάτι τσένταρ Αλατοπίπερο Ψωμάκια Hot Dog Κέτσαπ Μουστάρδα Καρ...

Απίθανη μακαρονόπιτα με ριγκατόνι και τρία τυριά

Έχεις αρκετά ζυμαρικά στο σπίτι σου; Ήρθε η ώρα να κάνεις λοιπόν και αυτή τη συνταγή αν έχεις βαρεθεί όλες τις υπόλοιπες συνταγές με pesto, με λευκή ή κόκκινη σάλτσα. Υλικά 1 πακέτο ριγκατόνι 1 βάζο απ...

Το πιο σοκολατένιο cheesecake

Μια ονειρεμένη συνταγή για να αλλάξει  τον τρόπο που σκέφτεστε το cheesecake. Υλικά Βάση: 1 1/4 φλυτζάνι αλεύρι 1/4 φλιτζάνι κακάο σε σκόνη 1/4 φλιτζάνι γλυκαντικό 3 κουταλιές της σούπας λιωμένο βούτυ...