Κλασικό καλοκαιρινό σορμπέ με μούρα
Αυτό το αναζωογονητικό εξαιρετικά απαλό σορμπέ έχει όλα τα υπέροχα καλοκαιρινά φρούτα που υπάρχουν πλέον σε αφθονία.
Συστατικά
500γρ φρέσκα καλοκαιρινά φρούτα
χυμό και τριμμένη φλούδα από 1 μεγάλο πορτ...
Κέικ πολέντα με πορτοκάλι και αμύγδαλο
Τα αμύγδαλα και η πολέντα δίνουν σε αυτό το εύκολο κέικ υπέροχη υφή. Το κάρδαμο προσθέτει επίσης ένα λεπτό άρωμα – αυτό είναι χωρίς γλουτένη και στα καλύτερά του.
Συστατικά
175g βούτυρο, μαλακωμένο και κο...
Τάρτα με φρούτα του πάθους
Σκεφτείτε tarte au citron αλλά με φρούτα του πάθους – εντελώς θεϊκό! Το απαλό μαγείρεμα διασφαλίζει ότι η γέμιση είναι λεία και κρεμώδης, γι' αυτό προσέξτε να μην αφήσετε να βγάζει φουσκάλες. Θα χρειαστείτε μια...
Σάλτσα φρέσκιας ντομάτας
Αυτή η καλοκαιρινή, φρέσκια σάλτσα ντομάτας πλημμυρίζει από τη γλύκα των ντοματίνων. Συνδυάζεται σε λιγότερο από 20 λεπτά και είναι τέλειο με ζυμαρικά ή ψάρι για δείπνο το βράδυ.
Συστατικά
4 κουταλιές της...
Αργομαγειρεμένο κοτόπουλο με μέλι και σκόρδο
Αυτό το αργομαγειρεμένο κοτόπουλο σε μια γλυκιά και ελαφρώς πικάντικη σάλτσα είναι ένα πιάτο που θα απολαύσει όλη η οικογένεια. Αυτή η συνταγή σερβίρεται τέλεια με ρύζι στον ατμό για να απορροφήσει όλη τη νόστι...
Τσούρος σπιτικά τόσο απλά και εύκολα!
Τα τσούρος είναι ένα παραδοσιακό Ισπανικό γλύκισμα που έχει κερδίσει παγκόσμια φήμη για την τραγανή του υφή και τη γλυκιά γεύση. Συνήθως σερβίρονται ζεστά, πασπαλισμένα με ζάχαρη και κανέλα και συχνά συνοδεύοντ...
Ανοιξιάτικη σούπα miso: Έτοιμη σε 10 λεπτά!
Η σούπα miso είναι υπέροχα αλμυρή και γευστική. Με ζωμό καλής ποιότητας, αυτό το πιάτο διαρκεί μόνο λίγα λεπτά για να το φτιάξεις.
Συστατικά
20g instant dashi (ιαπωνικό ζωμό) ή 3 κουταλιές της σούπας καλή...
Σπιτικά ντόνατς στο air fryer!
Αγκαλιάζοντας την ευκολία και τα οφέλη για την υγεία ενός air fryer, αυτή η συνταγή σας επιτρέπει να απολαύσετε σπιτικά ντόνατς χωρίς την ταλαιπωρία του τηγανίσματος. Ιδανικά για μια γρήγορη απόλαυση ή ένα χαλα...
Ζαμπονοτυρόπιτα χωρίς φύλλο! Η πιο σβέλτη συνταγή!
Αυτή η ζαμπονοτυρόπιτα χωρίς φύλλο είναι πολύ εύκολη, γρήγορη και τόσο αφράτη που δε γίνεται να αντισταθεί κανείς! Είναι ιδανική για κολατσιό στο σχολείο ή στο γραφείο!
Υλικα:
4 αυγά
200 γρ γάλα
1 κεσεδάκι ...
Φασολάκια λαδερά: Η παραδοσιακή συνταγή!
Τα κοκκινιστά φασολάκια λαδερά είναι ένα νόστιμο και υγιεινό πιάτο, ιδανικό για τους ζεστούς μήνες του καλοκαιριού. Παρακάτω η κλασική παραδοσιακή συνταγή!
Συστατικά:
Φασολάκια, καθαρισμένα, 500γρ
Κρεμ...
Γρήγορη τάρτα ραβέντι με κρέμα μασκαρπόνε
Η τάρτα με ραβέντι από μόνη της είναι αρκετά αιχμηρή, οπότε η ζαχαρούχα κρέμα μασκαρπόνε βοηθά στην ισορροπία του γλυκού. Αυτή η κρέμα κάνει θαύματα με κάθε μαλακό φρούτο.
Συστατικά
Για το ψητό ραβέντι
5...
Vegan πίτα της εξοχής, ιδανική για νηστεία!
Αυτή η vegan πίτα της εξοχής είναι ιδανική και για νηστεία. Μια σταγόνα σάλτσας σόγιας όχι μόνο προσθέτει μια πολύ σημαντική γεύση στο πιάτο, αλλά φέρνει επίσης ένα πλούσιο χρώμα στη βάση του κιμά.
Συστατικά
...
Κρουασάν βουτύρου: Φτιάξε τα δικά σου αγαπημένα σπιτικά!
Το κρουασάν βουτύρου είναι ένα από τα πιο κλασικά και αγαπημένα γαλλικά αρτοσκευάσματα, που χαρίζει απόλαυση με κάθε μπουκιά. Η διαδικασία παρασκευής τους είναι μια τέχνη από μόνη της, απαιτώντας υπομονή και ακ...
Τάρτα Ροδάκινου με Μέντα και Λεμόνι
Αυτή η τάρτα ροδάκινου συνδυάζει τη φρεσκάδα του ροδάκινου με τη δροσερή γεύση της μέντας και του λεμονιού, δημιουργώντας ένα αναζωογονητικό και λαχταριστό γλυκό για την άνοιξη.
Υλικά:
1 φύλλο ζύμης τάρτα...
Γλυκό κουταλιού φράουλα: Η άνοιξη στο τραπέζι μας!
Ανακαλύψτε τη γεύση της άνοιξης σε κάθε κουταλιά με αυτήν την εξαιρετική συνταγή για γλυκό κουταλιού φράουλα. Με φρέσκες, αφράτες φράουλες και τη φρεσκάδα του λεμονιού, αυτό το γλυκό θα γίνει αγαπημένο στο τραπ...
Γαρίδες σαγανάκι στο Air Fryer
Η συνταγή για γαρίδες σαγανάκι στο Air Fryer αποτελεί μια νόστιμη και ελαφριά επιλογή για ένα γευστικό γεύμα ή ορεκτικό. Οι γαρίδες σε συνδυασμό με το αρωματικό σκόρδο και το κρεμμύδι προσφέρει μια έντονη γευστ...
Γαριδομακαρονάδα με ντομάτα, βασιλικό και τσίλι
Η κλασική γαριδομακαρονάδα που αγαπούν όλοι! Με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες και χαμηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά, αυτό το φλογερό σπαγγέτι γαρίδας και ντομάτας είναι ένα απολαυστικά γρήγορο και εύκολο δείπ...
Πράσινη σαλάτα με καλαμάρι
Αυτή η νόστιμη και ανάλαφρη σαλάτα με καλαμάρι είναι ιδανική για τους λάτρεις των θαλασσινών. Η σαλάτα αυτή συνδυάζει την θαλασσινή γεύση του καλαμαριού με την φρεσκάδα των λαχανικών, δημιουργώντας ένα ιδανικό ...
Μεσογειακές αγκινάρες à la Polita
Οι αγκινάρες à la Polita είναι ένα κλασικό μεσογειακό πιάτο, αγαπητό για τον απλό αλλά γευστικό συνδυασμό αγκινάρων, καρότων, πατατών και άνηθου σε λεμονάτη σάλτσα ελαιολάδου. Αυτό το χορτοφαγικό στιφάδο είναι ...