Αγκινάρες alla Romana: Μια γεύση από τη Ρώμη στην κουζίνα σας

Οι αγκινάρες alla Romana είναι ένα κλασικό ιταλικό πιάτο που αποπνέει τη φινέτσα και την απλότητα της ρωμαϊκής κουζίνας. Ένα πιάτο που βασίζεται σε φρέσκα υλικά και αρωματικά βότανα, ιδανικό για όσους λατρεύουν...

Χειροποίητη τούρτα γάμου ή επετείου, που θα κλέψει τις εντυπώσεις!

Δεν χρειάζεται να είστε επαγγελματίας ζαχαροπλάστης για να δημιουργήσετε μια εντυπωσιακή γαμήλια τούρτα! Αυτή η συνταγή είναι φτιαγμένη για αρχάριους, με απλά βήματα και υλικά που θα κάνουν τη διαδικασία απόλαυ...

Το απόλυτο σκορδόψωμο: Μια μπουκιά ευτυχίας!

Υπάρχει κάτι πιο απολαυστικό από το άρωμα του φρεσκοψημένου σκορδόψωμου που γεμίζει την κουζίνα; Αυτό το κλασικό συνοδευτικό είναι ιδανικό για κάθε τραπέζι, από ένα χαλαρό δείπνο στο σπίτι μέχρι μια γιορτινή μά...

Πλευρώτους: Ο βασιλιάς των μανιταριών στο πιάτο σου!

Τα μανιτάρια πλευρώτους είναι ένας θησαυρός γεύσης και θρεπτικής αξίας, ιδανικός για όσους αγαπούν την υγιεινή και εύκολη μαγειρική. Με την τρυφερή υφή και τη γήινη γεύση τους, μπορούν να γίνουν το αστέρι του τ...

Σολομός με μπαχαρικά και αρακά: Μια ελαφριά και γευστική πρόταση

Όταν θέλεις να ετοιμάσεις ένα φαγητό που να συνδυάζει τη θρεπτική αξία με την απλότητα, ο σολομός με μπαχαρικά και αρακά είναι η τέλεια επιλογή. Γρήγορο, γεμάτο χρώματα και αρώματα, αυτό το πιάτο θα κλέψει την ...

Κοτόπουλο με μανταρίνια και μέλι: Ένας χειμωνιάτικος θησαυρός στο πιάτο σου

Όταν τα μανταρίνια γεμίζουν τα καλάθια μας, η φρεσκάδα και η αρωματική τους γεύση δεν πρέπει να περιορίζονται μόνο στα γλυκά ή τους χυμούς. Αυτή η συνταγή θα σου δείξει πώς να τα μεταμορφώσεις σε ένα υπέροχο με...

Φαρινάτα με κολοκύθα: Μια γεύση που ζεσταίνει την ψυχή

Αν αναζητάς μια διαφορετική και θρεπτική συνταγή για το φθινοπωρινό τραπέζι, η φαρινάτα με κολοκύθα, αρωματικά και ελιές είναι η τέλεια επιλογή! Ένα πιάτο γεμάτο γεύση, που συνδυάζεται άψογα με πράσινη σαλάτα κ...

Σπιτικά Marshmallows: Μαλακά και αφράτα!

Αν έχετε δοκιμάσει μόνο τα έτοιμα marshmallows, ήρθε η στιγμή να ανακαλύψετε πόσο πιο νόστιμα είναι τα σπιτικά! Η παρασκευή τους μπορεί να φαίνεται δύσκολη, αλλά με λίγα υλικά και λίγο χρόνο, θα έχετε αφράτα, μ...

Κοτόπιτα με λαχανικά: Μια ζεστή, θρεπτική απόλαυση

Τι καλύτερο από το να γεμίσεις το σπίτι με τη μυρωδιά μιας φρέσκιας, χειροποίητης κοτόπιτας; Εδώ συνδυάζουμε τρυφερό κοτόπουλο με πολύχρωμα λαχανικά και τραγανό φύλλο για μια πίτα που θα λατρέψει όλη η οικογένε...

Αρωματικές & Τραγανές Πατάτες Αλού Τουκ: Η Ινδική απόλαυση στο πιάτο σας

Αν θέλετε να δοκιμάσετε κάτι διαφορετικό από τις κλασικές τηγανητές πατάτες, οι πατάτες Αλού Τουκ είναι ό,τι πρέπει! Αυτή η ινδική συνταγή είναι γεμάτη αρώματα από εξωτικά μπαχαρικά και υπόσχεται τραγανή υφή κα...

Τραχανόπιτα: Η παράδοση στο πιάτο σου!

Η τραχανόπιτα είναι μια από τις πιο ζεστές και απολαυστικές πίτες της ελληνικής κουζίνας. Ιδανική για τις κρύες μέρες του χειμώνα, η πίτα αυτή αναδεικνύει την πλούσια γεύση του τραχανά και ταυτόχρονα γεμίζει το...

Σούπα λαχανικών με κάρυ και καρύδα για το χειμώνα!

Μια ζεστή, κρεμώδης σούπα είναι ό,τι πρέπει για να μας ζεστάνει στις κρύες ημέρες του χειμώνα. Αυτή η σούπα λαχανικών με κάρυ και καρύδα συνδυάζει τα πιο θρεπτικά υλικά και πλούσιες γεύσεις, που θα κάνουν το τρ...

Σκορδόσουπα: Η σούπα που θα σε “ζεστάνει” τον χειμώνα

Η σκορδόσουπα είναι μια ζεστή και θρεπτική επιλογή που μπορεί να γίνει ο καλύτερος σύμμαχος τις κρύες μέρες του χειμώνα. Πλούσια σε γεύση και με έντονο άρωμα σκόρδου, αυτή η σούπα είναι ιδανική για να τονώσει τ...

Ψητά αυγά στο Air Fryer για πρωινό με διάφορες παραλλαγές!

Αν θέλεις να απολαύσεις αυγά με μια ανανεωμένη πινελιά, αυτή η συνταγή με επιλογές γευστικών toppings είναι ιδανική για ένα γρήγορο, γευστικό πρωινό ή brunch. Το μόνο που χρειάζεσαι είναι μερικά υλικά, ramekins...

Αρωματικό ρύζι με κολοκύθα και αποξηραμένα βερίκοκα!

Αυτό το αρωματικό ρύζι με κολοκύθα και αποξηραμένα βερίκοκα θα γίνει το αγαπημένο σας για τα φθινοπωρινά δείπνα! Έχει μοναδικά μπαχαρικά που αναδεικνύουν γεύσεις και αρώματα, ενώ τα καβουρδισμένα αμύγδαλα προσθ...

Sloe Gin: Ένα λικέρ με άρωμα φθινοπώρου

Το sloe gin είναι ένα γλυκό λικέρ με βάση το τζιν και τους καρπούς από αγριοδαμασκηνιά, γνωστούς και ως sloes. Το φτιάχνουμε εύκολα στο σπίτι, και η υπομονή είναι το μόνο μυστικό του, καθώς απαιτεί λίγο χρόνο γ...

Τηγανητό καλαμπόκι με τσίλι

Για το τηγανητό καλαμπόκι χρησιμοποιήστε τους κόκκους από φρέσκο καλαμπόκι - ή κατεψυγμένο καλαμπόκι για να εξοικονομήσετε χρόνο - για αυτό το απλό συνοδευτικό πιάτο. Μπορείτε να αντικαταστήσετε τις κόκκινες πι...

Cappuccino crème brûlées: Μια ξεχωριστή παραλλαγή!

Το Cappuccino crème brûlées είναι μια παραλλαγή που θα κλέψει τις εντυπώσεις και θα σας κάνει να σας τρέχουν τα σάλια! Συστατικά βούτυρο 4 μεγάλοι κρόκοι αυγών 45g ζάχαρη άχνη ½ κουταλάκι του γλυ...

Ψητά κάστανα στο τηγάνι… το σνακ του χειμώνα!

Τα ψητά κάστανα είναι ο τέλειος χειμωνιάτικος μεζές που μας ταξιδεύει στην καρδιά του φθινοπώρου και του χειμώνα. Αντί να τα ψήσετε στον φούρνο ή στη χόβολη, δοκιμάστε να τα φτιάξετε στο τηγάνι! Είναι εύκολο, γ...