δημοφιλείς συνταγές 2015

Ποιες συνταγές συγκέντρωσαν τις περισσότερες αναζητήσεις το 2015;

Το φαγητό είναι ανάγκη και απόλαυση, και η μαγειρική, ειδικά τα τελευταία χρόνια, είναι "της μόδας". Και όπως κάθε μόδα έχει κι αυτή τις τάσεις της. Έτσι, λίγο πριν μας αποχαιρετίσει το 2015, η μηχανή αναζήτ...

Τα μυστικά για τον τέλειο πουρέ πατάτας

Ο πουρές πατάτας αποτελεί ένα από τα αγαπημένα συνοδευτικά της εορταστικής περιόδου. Η πατάτα είναι έτσι κι αλλιώς μια αγαπημένη γεύση (βραστή, ψητή ή τηγανιτή) αλλά όταν αποκτά κρεμώδη υφή και βουτυρένια γεύση...

Πως θα καταλάβω αν ψήθηκε το γλυκό μου δίχως να το τρυπήσω με μαχαίρι;

Η σημερινή συνταγή του What's Cooking είναι για το λατρεμένο κέικ καρότου και επειδή ό,τι γλυκάκι έχουμε φάει από τα χεράκια της Εβίνας είναι νοστιμότατο, σας το συστήνουμε ανεπιφύλακτα. Ένα από τα προβλήματα π...

Γιατί η μοσχαρίσια μπριζόλα μου είναι τόσο σκληρή;

Στη χώρα μας δεν έχουμε παράδοση παραγωγής μοσχαρίσιου - βοδινού κρέατος και για αυτόν κυρίως το λόγο δεν γνωρίζουμε να το μαγειρέψουμε σωστά. Εκτός απο τα παραδοσιακά μαγειρευτά κατσαρόλας, όπου έτσι και αλλιώ...