Πώς το λένε το κλασικό «κλισέ»: «Κρύο, καιρός για δύο». Με αυτή την αφορμή, η φίλη και αναγνώστρια, Ευαγγελία, μας έστειλε τη συνταγή της για καροτόσουπα βελουτέ, την οποία έφτιαξε μέσα στο Σαββατοκύριακο. Φτιά...
Αυτή τη συνταγή για καροτόσουπα μας την είχε δώσει η Νάντια πριν 3 χρόνια περίπου, όταν την είχαμε φτιάξει σε ένα brunch (πριν τα brunch γίνουν μόδα-πόσο meta παρέα).
Από τότε τη φτιάχνω συνεχώς γιατί είναι ...
