Ζεστή σαλάτα από ψητό σκουός, προσούτο και πεκορίνο

Μια διαφορετική σαλάτα που θα αποκτήσει πολλούς φανατικούς θαυμαστές! Υλικά 1 κολοκύθα βουτύρου Ελαιόλαδο Θαλασσινό αλάτι φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι 1 μικρό αποξηραμένο κόκκινο τσίλι 1 γεμ...