Βιώσιμη γεωργία: Πώς επηρεάζει τα τρόφιμα που φτάνουν στα πιάτα μας;

Σε μια εποχή όπου η περιβαλλοντική βιωσιμότητα και η επισιτιστική ασφάλεια πιέζουν τις παγκόσμιες ανησυχίες, ο ρόλος της γεωργίας δεν ήταν ποτέ πιο κρίσιμος. Οι παραδοσιακές γεωργικές πρακτικές έχουν συχνά συσχ...