Κρεμώδης τραχανάς με μανιτάρια και καραμελωμένα κρεμμύδια

Μια διαφορετική εκδοχή του αγαπημένου τραχανά, με πλούσια γεύση από μανιτάρια, κρεμώδη υφή και γλυκά καραμελωμένα κρεμμύδια που απογειώνουν το πιάτο! Υλικά (για 2-3 μερίδες) 1 φλιτζάνι τραχανά (ξινό ή γλυ...