Quiche Lorraine: Μια κλασική γαλλική λιχουδιά

Η Quiche Lorraine είναι μια από τις πιο αγαπημένες κλασικές συνταγές της γαλλικής κουζίνας. Πρόκειται για μια πλούσια και γευστική πίτα με βάση το τραγανό φύλλο και γέμιση από αυγά, κρέμα γάλακτος, μπέικον και ...

Συνταγή για λαχταριστή quiche με αλλαντικά και τυρί!

Στο εξωτερικό, τις τρώνε πολύ τις quiche, εδώ στην Ελλάδα όχι τόσο γιατί έχουμε τις δικές μας υπέροχες παραδοσιακές πίτες. Είναι καλή ιδέα όμως να δοκιμάσουμε κάτι διαφορετικό και να φτιάξουμε μία υπέροχη quich...