Χαρίσα ψάρι στο φούρνο με πλιγούρι

Η Χαρίσα προσθέτει ένα υπέροχο καπνιστό μπαχαρικό στην λεπτή γεύση του λευκού ψαριού σε αυτό το πιάτο, ενώ η επικάλυψη με πλιγούρι προσθέτει μια υγιεινή τραγανή γεύση. Συστατικά 2 μέτριες-μεγάλες ώριμες...