Τραγανοί πατατοκεφτέδες με παρμεζάνα
Δοκιμάστε την πιο γευστική συνταγή για πατατοκεφτέδες με τραγανή και τυρώδης κρούστα που κρύβει την απαλή, βελούδινη γέμιση πουρέ πατάτας.
Υλικά
2 μεγάλες πατάτες
1 αυγό
1 φλιτζάνι τριμμένη παρμεζ...