Μελιτζανοσαλάτα που θα αγαπήσουν και οι πιο δύσκολοι
Η μελιτζανοσαλάτα ίσως είναι και ο πιο εύκολος τρόπος να φάνε μελιτζάνες κι όσοι δεν τις προτιμούν. Γρήγορη αλλά πολύ νοστιμη συνταγή για το σαρακοστιανό τραπέζι.
Υλικά:
4 μελιτζάνες
5 σκελίδες σκόρδο...