Μελιτζάνες Ψητές με Φέτα και Τοματίνια

Οι μελιτζάνες, ένας λαχανικό πλούσιο σε γεύση και υφή, αποτελούν τη βάση για πολλά παραδοσιακά πιάτα στην Μεσογειακή κουζίνα. Σε αυτή τη συνταγή, οι μελιτζάνες συνδυάζονται με ζουμερά τοματίνια και αρωματική φέ...