Λαζάνια με μανιτάρια και κρέμα γάλακτος!

Μετά το τσούγκρισμα, τις σούβλες και τα... χορευτικά της Κυριακής, η Δευτέρα του Πάσχα είναι για χαλάρωση, φιλικές μαζώξεις και μια κουζίνα που δεν απαιτεί κόπο αλλά υπόσχεται απόλαυση. Κι αν ψάχνεις κάτι comfo...