"Σκέφτομαι το ratatouille σαν ένα είδος μπριάμ λαχανικών. Η προέλευσή του είναι από τη Γαλλία αλλά αυτή είναι η δική μου έκδοση - πρόκειται για μια απίθανη γεύση λαχανικών" δηλώνει ο Jamie Oliver.
Υλικά
...
"Οι μελιτζάνες είναι ο πρωταγωνιστής σε αυτό το απλό αλλά πραγματικά υπέροχο πιάτο ζυμαρικών από τη Σικελία - εάν δεν το έχετε δοκιμάσει ποτέ, πιστέψτε με αξίζει τον κόπο." λέει ο Jamie Oliver κι εμείς δεν έχου...
Η γλυκιά γεύση της κολοκύθας είναι υπέροχη στο ριζότο και η τραγανή πανσέτα κάνει την τέλεια αντίθεση.
Για 4 άτομα
Προετ. 15 λεπτά
Μαγείρεμα 65 λεπτά
Υλικά:
• 1 γλυκιά κολοκύθα, χωρίς σπόρους κ...
Αυτή η Ιταλική συνταγή χρησιμοποιεί έναν απλό συνδυασμό γεύσεων που είναι υπέροχος κάθε φορά.
Για 6 άτομα
Προετ. 5 λεπτά συν 60 λεπτά για το μαρινάρισμα
Μαγείρεμα 115 λεπτά
Υλικά:
• 1kg στήθη από...
Τι λατρεύετε ποιο πολύ στα ξενοδοχεία; Πολλοί θα απαντούσαν τον πρωινό μπουφέ, εκεί όπου βρίσκεις αχνιστά αυγά, λουκάνικα, μπέικον, μανιτάρια…Και μετά προσγειώνεσαι στην πραγματικότητα, γιατί ποιος προλαβαίνει ...