Φάβα με λιαστή ντομάτα και καραμελωμένο κρεμμύδι σε πετιμέζι
Μια σαρακοστιανή απολαυστική συνταγή από τον σεφ, Κώστα Μπαμπαλίκη!
Τι θα χρειαστούμε για 6-8 άτομα:
250 γραμμάρια φάβα
1 κρεμμύδι
1 πατάτα
1,5 λίτρα νερά
40 γραμμάρια ελαιόλαδο
50 γραμμάρι...