Εξαιρετικά απαλό χούμους
Αν σας αρέσει το χούμους, αυτή είναι η συνταγή για εσάς! Το κλειδί είναι να μαγειρέψετε καλά τα ρεβίθια με τη σόδα που βοηθά να μαλακώσουν οι φλούδες. Το μαγείρεμα του σκόρδου διασφαλίζει επίσης ότι θα έχετε μι...
Χούμους εύκολα και απλά!
Χωρίς ταχίνι ή επεξεργαστή τροφίμων; Κανένα πρόβλημα! Αυτή η γρήγορη και απλή συνταγή για χούμους χρησιμοποιεί φυστικοβούτυρο και έναν πουρέ πατάτας! Σερβίρετε με ζεστό ψωμί πίτα, μπαστουνάκια λαχανικών ή τσιπς...
Χούμους με παντζάρι – Το πιο διαιτητικό, νόστιμο και …όμορφο dip
Το χούμους (hummus) είναι ένα από τα αγαπημένα μας dip όχι μόνο επειδή είναι πεντανόστιμο αλλά επειδή είναι και πολύ θρεπτικό με λίγες θερμίδες. Ταυτόχρονα, είναι ιδανικό και για χορτοφάγους, βίγκαν και όσους ν...
Φτιάξτε το τέλειο χούμους (ή διορθώστε το) με τις πιο χρήσιμες συμβουλές
Αν σας αρέσει το χούμους και το δοκιμάζετε συχνά έξω ή το φτιάχνετε μόνοι σας, θα έχετε παρατηρήσει ότι κάποιες φορές είναι εξαιρετικό και άλλες… απλώς τρώγεται. Στόχος, πάντα βέβαια είναι το πρώτο κι αν το φτι...